В Финляндии снизятся цены на пиво

Финских пивоваров в 2015 году могут ждать серьезные проблемы. Речь идет о снижении цен на пиво, которое связано с ограничением рекламы алкоголя - сообщает Ilta-Sanomat. 

Ограничение рекламы скажется на конкуренции производителей, а, значит, стоит ждать снижения цен.

Когда маркетинговый канал закрывается, остается лишь вариант, когда пивоваренные заводы начинают конкурировать в цене, - утверждает исполнительный директор Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Рами Аарикка.

Цена станет единственным способом конкуренции. Правда  власти могут увеличить налогообложение в целях приостановке конкуренции. Также, возможно, будет расширена торговля пивом на паромах и в портах. А также, возможно, потребители проявят больший интерес к зарубежным маркам, - сказал исполнительный директор компании Sinebrychoff Пекка Тиайнен.

По статистике пиво - самый популярный алкогольный напиток в Финляндии (средний житель страны свыше 15 лет выпивает 94 литра в год) .Вино - второе место по популярности (15 литров), третье – коктейли и сидры (9 литров). Крепкое спиртное - примерно 6 литров в год, - сообщает служба новостей Yle Uutiset.

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно

В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек

Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

19.10.2026

606

Фото: magnific