Улюкаев уверен в наличии «хорошего сыра» в России

Глава Минэкономразвития России Алексей Улюкаев в интервью немецкой газете Frankfurter Allgemeine Zeitung сообщил, что в России нет проблем с качественным сыром.

Выборгская таможня и отделение Роспотребнадзора с неизменным постоянством сообщают о нарушениях ввоза молочной продукции из Финляндии в Россию.

Очевидно, что сыр без документов и с нарушением установленных норм далеко не всегда провозится лишь по незнанию или по ошибке. Российские туристы прячут продукты в спинки сидений, под обшивкой автомобилей, в коробках от бытовой химии. В общем проявляют изобретательность.

И это при том, что курс евро по отношению к рублю за последние пару лет существенно вырос, то есть сыр получается недешевый. Можно предположить, что дело в качестве. Однако Алексей Улюкаев утверждает, что проблем с «хорошим сыром» в российских магазинах нет.

Об этом российский министр заявил в интервью газете Frankfurter Allgemeine Zeitung в ответ на сообщения ряда немецких СМИ о том, что в России не найти хороший сыр из-за взаимных с Евросоюзом санкций, пишет lenta.ru.

«Это неправда. Пожалуйста, приезжайте в Москву, и вы сами все увидите», — отметил чиновник.

При этом он сказал, что в России, разумеется, может и не быть каких-то особых сортов вроде пармезана.

«Но в магазинах продается хороший российский сыр», — подчеркнул Улюкаев.

В то же время по словам директора аналитического центра ТАK в Финляндии Паси Нуркка, эмбарго на экспорт финских продовольственных товаров заметно увеличило поток российских туристов, приезжающих в страну именно за продуктами питания.

Напомним, ранее ivbg.ru писал о проблемах с качеством российского сыра. Так в сентябре 2015 г. Союз потребителей «Росконтроль» отправил на экспертизу 20 торговых марок сыра популярных брендов низкого и среднего ценового сегмента, закупленные в крупных торговых сетях Москвы. Как оказалось, 15 из 20 торговых марок сыра — фальсификат.

Месяцем позже, в октябре 2015 г., сообщалось, что Роспотребнадзор Ленобласти с начала 2015 года изъял полтонны фальсифицированной продукции. В основную группу фальсификата попали мясо, рыба и молочные продукты, в том числе сыр.

Употребление позеленевшего картофеля может обернуться серьезным отравлением.

Многие россияне уверены, что картофель, выращенный на своей дача, полезный и абсолютно безопасный в отличие от магазинного. На деле это не всегда так, поскольку крупные производители соблюдают технологию производства и условия хранения урожая. Частные домохозяйства, как правило, не имеют таких возможностей. 

Эколог Илья Рыбальченко отметил, что основная опасность домашнего урожая кроется в гликоалкалоидах — а именно соланине и чаконине. Эти вещества активно накапливаются в клубнях при воздействии солнечного света, повышенной влажности или тепла. При этом попадание этих соединений в организм грозит тяжелым отравлением.

«Домашняя картошка иногда оказывается не полезнее, а рискованнее магазинной, если её выращивали по принципу «сыпнул удобрений на глаз» и потом держали ползимы на свету, в тепле или рядом с сыростью», — цитирует эксперта Life.ru.

Причем термическая обработка не может полностью нейтрализовать токсины. Если вы заметили, что картофель позеленел или дал ростки, его остается только утилизировать.

Вам будет интересно

Чем подкормить рассаду помидоров и перцев весной: три идеальные подкормки, которые есть на любой кухне

Опытный садовод назвала секретные подкормки для рассады, которые помогут растениям укрепиться после пересадки в открытый грунт. Фото: freepik Многие н...

10.04.2026

1320