Эксперты назвали марку самого вкусного российского шоколада

Поделиться

Представители Росконтроля провели экспертизу темного шоколада, который продается в российских магазинах. В выборке оказались семь популярных марок, образцы которых полностью соответствуют ГОСТу, но вкусовые качества плиток различаются.

Самым вкусным шоколадом эксперты признали «Вдохновение». Эта марка получила 14,3 балла из 15. На второй позиции «Фабрика имени Крупской» (13,3 балла), тройку замыкает шоколад под брендом «Бабаевский» (12,9 балла). Также в выборке Росконтроля оказался шоколад марок Alpen Gоld, «Россия щедрая душа», Dove и «Слад&Ко».

Кстати, эксперты сомневаются, что плитку «Вдохновения» можно считать стопроцентным шоколадом.

«По результатам дегустации он не дотягивает до установленного стандартом минимального значения по массовой доле сухого обезжиренного остатка какао. При этом жирнокислотный состав жира «Вдохновение» соответствует маслу какао», – отметили исследователи.

По итогам тестов и экспертиз россиянам посоветовали покупать шоколад марок «Бабаевский», «Фабрика имени Крупской» и Alpen Gоld.

Поделиться
Загрузка...