«Росконтроль» назвал глазированные сырки опасными для здоровья

Экспертный центр Союза Потребителей «Росконтроль» провёл лабораторные исследования глазированных сырков, которые производятся 22 компаниями. Исследования проводились совместно с ВНИИ молочной промышленности.

Изучение состава глазированных сырков и другой молочной продукции проводится уже не первый раз. Это четвёртое мероприятие за последние четыре года. На этот раз результаты анализов повергли экспертов в шок – не было найдено ни одного безопасного для здоровья продукта.

В большинстве исследуемых сырков были найдены плесень и дрожжи. В некоторых показатели превышали предельно допустимые в 140-150 раз. Если кисломолочный продукт попадёт в определённые условия, то грибки и бактерии начнут активно размножаться. Причиной наличия плесени и дрожжей в сырках учёные назвали плохо помытое оборудование на заводе.

Ещё часть исследуемых продуктов были напичканы консервантами. В большинстве экземпляров была найдена сорбиновая кислота, растительные жиры, крахмал вместо шоколада и другие элементы.

Учёные сделали заключение, что глазированные сырки по количеству жиров и сахара в составе не могут относиться к творогу и кисломолочным продуктам. По этим критериям и по пищевой ценности их можно отнести к десертам или кондитерским изделиям.

В итоге учёные не рекомендовали покупать продукцию ни одного производителя. В «черный список» «Росконтроля попали все 22 бренда.

Местами также пройдут небольшие дожди. 

Облачная с прояснениями погода ожидается в Ленинградской области 23 октября. К вечеру местами прогнозируются небольшие осадки. 

«Ветер юго-восточный 2-7 м/с. Температура воздуха ночью 0...+5 гр., местами до -2 гр., днем +7...+12 гр. Атмосферное давление будет понижаться», — говорится в прогнозе регионального МЧС.

На этой неделе в Ленинградской области уже фиксировались значительные заморозки. В ночь на 21 октября в Лодейном Поле температура опускалась до -6,2 градуса. Синоптики также предупреждали, что первый снег в восточных районах — Подпорожском, Тихвинском и Лодейнопольском — может выпасть уже в третьей декаде октября.