Дрозденко: В связях с Республикой Корея – большой потенциал

Губернатор 47 региона Александр Дрозденко от имени правительства Ленинградской области поздравил сегодня Генерального консула Республики Корея в Санкт-Петербурге Квон Дон Сока по случаю национального праздника – Дня основания государства, отмечаемого ежегодно 3 октября.

«Надеюсь, что в будущем наше сотрудничество будет только укрепляться, наполняясь новым позитивным содержанием. У Ленинградской области и Республики Корея существует большой потенциал во взаимодействии в экономической и гуманитарной сферах», - отметил губернатор в поздравительном адресе, переданном во вторник вице-губернатором по внутренней политике Сергеем Перминовым на праздничном приеме.

По словам Александра Дрозденко, область высоко ценит установившееся плодотворное сотрудничество с Республикой Корея.

«Мы искренне дорожим долгосрочными дружественными отношениями с провинцией Чхунчхон-Намдо. Обмены визитами официальных делегаций, совместные мероприятия, реализуемые по линии культуры и спорта, уже стали доброй многолетней традицией. Успешная работа корейских предприятий на территории области содействует обеспечению устойчивого регионального развития», - подчеркнул глава региона.

Сотрудничество Ленинградской области с партнерской провинцией Чхунчхон-Намдо (Республика Корея) осуществляется в рамках меморандума о взаимопонимании между Правительством Ленинградской области и Правительством провинции Чхунчхон-Намдо, подписанного в 2000 году.

Развитию связей способствует обмен визитами официальных делегаций. Также на регулярной основе проводится обмен спортивными делегациями, представляющими различные дисциплины (тяжелая атлетика, хоккей на траве, стрельба из лука, настольный теннис). Проводились и стажировки медицинского персонала Ленинградской областной клинической больницы в Республике Корея, а также визиты бизнес-миссий южнокорейских предприятий в Санкт-Петербург и Ленинградскую область.

За время сотрудничества регионов-партнеров при участии капитала из Республики Корея созданы промышленные предприятия - «Йура Корпорэйшен Рус» в Ивангороде и «Ханил Рус» во Всеволожске, являющиеся поставщиками автозавода «Хендай».

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно

В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек

Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

19.10.2026

609

Фото: magnific