15°
Американские журналисты «доказали», что «кровожадность» россиян — это культурная особенность. Примером послужил самый простой гематоген из аптеки. Жители США никогда не догадывались, что из бычьей крови можно изготовить лакомство. А когда узнали, то ужаснулись, как это можно, вообще, любить.
Журналист Марк Хей провёл расследование, посвящённое гематогену. Он выяснил, что популярные в России батончики очень даже полезны. Результаты изучения гематогена журналистом опубликовало издание Vice.
Хей, разобравшись, в чем же все-таки дело, назвал гематоген «продуктом, рождённым бережливостью, прагматизмом и централизованным тоталитарным производством и распределением».
Но он был поражён, когда узнал, что в состав любимого лакомства еще советских детей входит бычья кровь. Впоследствии журналист выяснил, что это не кровь, разумеется, а вытяжка. И что ее в батончике всего 5%.
Хей также подчеркнул, что считал гематоген дешёвой альтернативой обычному шоколаду в эпоху СССР, однако позже узнал, что необычные батончики с удовольствием едят и современные дети.
Гематоген действительно помогает в борьбе с анемией. Один батончик содержит необходимую детскую суточную дозу железа.
Впервые гематоген был выпущен в конце XIX века в Швейцарии. В СССР он появился после 1917 года. Сладкие батончики с бычьей кровью выдавались в качестве пищевой добавки бойцам Красной Армии.
