Региональные хлебокомбинаты в 2019 году активно занимаются приготовлением традиционной «пасхальной» выпечки и представляют новые продукты к празднику.
Планируется, что Приозерский хлебокомбинат изготовит примерно четыре тонны «пасхальной» продукции. Праздничные куличи в большинстве случаев поступят на прилавки магазинов Приозерского и Выборгского районов, а также в Северную столицу и Республику Карелия. Волосовский хлебокомбинат по плану должен сделать столько куличей, сколько представят в больших федеральных торговых сетях на территории 47 региона.
Всеволожская компания ООО «Ватрушка» начала выпекать к празднику барашков и пасхальных кроликов. В качестве нового продукта в этом году начнут продавать премиальный кулич. Его особенность в том, что на его созревание отводится около двое суток. Согласно плану, к пасхе изготовят около 20 тысяч различных изделий. Вся продукция будет выставлена в магазинах Ленобласти и Северной столицы.
Каждой из перечислены предприятий имеет поддержку правительства региона. С помощью денежных средств, которые субсидирует Ленобласть хлебопеки смогли организовать модернизацию предприятий, а также возместить часть затрат на лизинг оборудования.
12.3°




