14.2°
Роскачество составило рейтинг клубничных непитьевых йогуртов 28 производителей.
Продукты были проверены по 62 показателям, а также на безопасность и наличие в их составе красителей и консервантов.
В данном исследовании принимали участие йогурты в ценовой категории от 12 до 77 рублей за 100 грамм.
Результаты исследования показали, что повышенным требованиям «Роскачества» соответствуют клубничные йогурты «Снежок», «Слобода», «Чудо» и «Эковакино».
В «Талицком йогурте» была выявлена кишечная палочка, которая появилась, скорее всего, из-за нестерильных условий на производстве, считают эксперты.
Повышенное количество дрожжей оказалось в йогуртах ТМ «Вкуснотеево», «Милково», «Б.Ю. Александров» и «Искренне Ваш».
Все производители использовали только свежее молоко для изготовления своих йогуртов. И практически все они оказались полезными в течение всего срока годности.
Исключением стали йогурты торговых марок «Ирбитский» и «Талицкий». У них выявлено меньше полезных бактерий в конце срока хранения, чем было нужно.
