13.8°
Учёные японского университета Тохоку рассказали, что если часто есть грибы, то это значительно поможет снизить риск рака простаты. Такой вывод они сделали, наблюдая за японцами в возрасте от 40 до 79 лет.
Пациенты постоянно заполняли анкеты, в которых указывали, что они едят, пьют, какими физическими упражнениями занимаются, а также вредные привычки.
В ходе этого исследования японским учёным удалось установить, что при постоянном употреблении грибов риск заболеть раком на 8% ниже, независимо от того, сколько человек ест каждый день мяса, овощей или молочной продукции.
Они добавили, что эффект будет даже от небольшой порции грибов.
В июле текущего года диетолог Елена Левашова сообщила о том, что в грибах присутствуют лектины. Это белки как раз и помогают «ловить опухолевые клетки», считает врач.
