Эксперты «Росконтроля» назвали лучшую докторскую колбасу

В Росконтроле проверили качество «Докторской» колбасы семи брендов и назвали среди них как лучшие, так и худшие.

Специалисты протестировали «Докторскую» колбасу следующих брендов: «Мираторг», «Велком», «Окраина», «Заповедные продукты», «БахрушинЪ», «Микоян», «Малаховский». Сразу два образца оказались изготовлены с серьёзными нарушениями ГОСТа. В колбасе «Заповедные продукты» эксперты нашли крахмалосодержащий компонент – пшеничную муку, а также стабилизатор каррагинана и частицы шкурки птицы. В продукции «БахрушинЪ» присутствовали кукурузная мука, изолят соевого белка и животный белок. За несоответствие ГОСТу оба бренда оказались в чёрном списке Росконтроля.

Еще в двух образцах «Докторской» колбасы – «Малаховский» и «Микоян» – выявлено ДНК птицы, однако специалисты оценили это как возможное загрязнение оборудования другим мясным сырьём, в связи с этим данные бренды попали в список с замечаниями. Отмечается, что в колбасе «Микоян» выявлено завышенное количество жира, а белка оказалось меньше.

По итогам проверки всех образцов только три получили высокую оценку экспертов и были рекомендованы к покупке, ими стали «Докторские» колбасы «Мираторг», «Велком» и «Окраина».

Комитет по природопользованию Петербурга опубликовал график работы экомобиля, который принимает опасные отход.

Жители города могут сдать лампы, ртутные приборы, отработанные шины и масла, батарейки и аккумуляторы, старую технику, просроченные лекарства, химические средства, старые противогазы и другие опасные отходы.

Фото: комитет по природопользованию Петербурга.

Полное расписание и перечень принимаемых отходов размещены на сайте СПб ГБУ «Экострой». Вопросы по системе сбора опасных отходов принимает мобильная экологическая дежурная служба: 417-59-36.