Россиян предупредили об опасности красной икры

Красная икра может быть вредна для здоровья, если ее есть в больших количествах. В таком случае человек рискует получить передозировку витаминами. Об этом РБК рассказала диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, в продукте высокая концентрация витаминов А, Е и D. Эти жирорастворимые витамины способны накапливаться в организме и вызывать гипервитаминоз, в отличие от растворимых витамина С или витаминов группы B.

Соломатина рекомендовала покупать икру известных марок, потому что она проверяется в лабораториях и в ней нет уротропина. Раньше этот препарат добавляли в красную икру, сейчас он запрещен, но его можно найти в «браконьерской» икре, а также в икре в пластмассовой таре.

Перечисленные рекомендации относятся и к черной икре. Обычно она менее соленая, но содержание витаминов и макроэлементов там примерное такое же, как и в красной. Также в нее могут добавлять уротропин.

Температура воздуха в Санкт-Петербурге 8 и 9 сентября поднимется до +20…+23 °C, однако вместе с потеплением в город вернутся дожди, сообщил начальник Гидрометцентра Северо-Западного управления Александр Колесов.

Погоду 7 сентября определяет тыл обширного циклона, центр которого находится на севере Архангельской области. Ветер в течение дня будет слабеть, а к ночи сменит направление с северо-западного на южное.

Понедельник ожидается сухим и прохладным. Днем в Петербурге воздух прогреется до +14…+15 °C. Во вторник, 8 сентября, с запада подойдет новый циклон. Вместе с ним начнет поступать более теплый воздух, температура поднимется примерно до +20 °C. В среду, 9 сентября, несмотря на дожди, ожидается до +21…+23 °C.

Теплая погода надолго не задержится. В дальнейшем Санкт-Петербург и Ленинградскую область накроет серия циклонов с дождями и западным ветром, а температура в городе снизится до +16…+18 °C.

В ночь на 8 сентября в восточных районах Ленобласти похолодает до +1…+6 °C. Следующей ночью температура повысится примерно до +10 °C.