Ученые рассказали, какие яйца домашних птиц самые полезные

Учёные провели исследование, чтобы установить количество аминокислот в яйцах разных видов домашних птиц. В результате им удалось определить самый полезный вид яичного белка.

В ходе исследования учёные проанализировали яйца гусей, кур, перепелов и уток. Установлено, что по количеству аминокислоты яичные белки указанных пернатых почти одинаковые. Однако куриные и перепелиные яйца являются самыми полезными, поскольку они более калорийные. Яичный белок гусей содержит много протеина – примерно 14 процентов, поэтому на них также стоит обратить внимание в определённых случаях.

Все же, людям, которые следят за калорийностью питания, следует знать, что гусиные и утиные яйца имеют больше калорий, чем куриные и перепелиные. По содержанию глютаминовой кислоты – микроэлемента, который необходим для нормальной работы организма, все указанные продукты питания одинаковые.

Мужчину в возрасте 54 лет нашли вечером 7 сентября в лесном массиве у СНТ «Ломо» Приозерского района Ленинградской области. 

На поиски заблудившегося отправились сотрудники Аварийно-спасательной службы Ленинградской области.

Спасатели поисково-спасательного отряда Приозерска вывели 54-летнего мужчину из леса и доставили к месту жительства. Его передали родственникам и сотрудникам скорой помощи.

Вам будет интересно

В Ломоносовском районе расчистят 15 километров реки Коваши

В Ломоносовском районе Ленобласти продолжается второй этап расчистки реки Коваши, который продлится до 2028 года. Специалисты восстанавливают качество...

08.09.2026

88