Ученые рассказали, какие яйца домашних птиц самые полезные

Учёные провели исследование, чтобы установить количество аминокислот в яйцах разных видов домашних птиц. В результате им удалось определить самый полезный вид яичного белка.

В ходе исследования учёные проанализировали яйца гусей, кур, перепелов и уток. Установлено, что по количеству аминокислоты яичные белки указанных пернатых почти одинаковые. Однако куриные и перепелиные яйца являются самыми полезными, поскольку они более калорийные. Яичный белок гусей содержит много протеина – примерно 14 процентов, поэтому на них также стоит обратить внимание в определённых случаях.

Все же, людям, которые следят за калорийностью питания, следует знать, что гусиные и утиные яйца имеют больше калорий, чем куриные и перепелиные. По содержанию глютаминовой кислоты – микроэлемента, который необходим для нормальной работы организма, все указанные продукты питания одинаковые.

Публикуем график плановых отключений электричества в регионе.

В Ленинградской области до конца текущей и в течение всей следующей недели местами ожидаются плановые работы на электросетях. С 23 по 31 октября в некоторых населенных пунктах пройдут отключения электричества, сообщает ЛОЭСК.

График с населенными пунктами, адресами и временем отключения:

Вам будет интересно

Ленобласть планирует продлить запрет на работу мигрантов в такси и сфере питания до конца 2027 года

В Ленинградской области представлен проект, согласно которому ограничения на трудовую деятельность иностранных граждан с патентами в сфере пассажирски...

22.10.2026

150

Фото на миниатюре: magnific