Специалисты не советуют приобретать сосиски трех производителей – в них нашли коллаген и камедь

Специалисты организации «Общественный контроль» выявили в сосисках на полках магазинов Санкт-Петербурга ДНК курицы, коллаген и камедь.

Экспертиза качества сосисок, проведенная «Общественным контролем» в декабре 2020 года, показала, что доля образцов, не соответствующих обязательным требованиям, в этом сегменте возросла до 30%.

Требованиям ГОСТ 23670-2019 соответствуют сосиски следующих изготовителей: «Сливочные» ТМ «Великолукский мясокомбинат», «Сливочные» ТМ «Pit product», «Молочные» ТМ «Дымов», «Молочные» ТМ «Клинский», «Молочные» ТМ «Лента» и ТМ «Ладоград».

Специалисты не советуют приобретать сосиски следующих марок: «Молочные» ТМ «Торговая площадь», «Молочные» ТМ «ВЕЛКОМ», сосиски ТМ «Мясной дом Бородина».

Ранее ivbg.ru сообщал о том, как в Счетной палате опасаются, что регулирование цен на продукты поведет к дефициту в России.

Популярные у россиян овощи в незрелом виде содержат опасные для организма вещества.

Помидоры, картофель, перец, баклажаны и физалис в недозревшем виде содержат ядовитые для человека вещества. Об этом ученые МТУСИ рассказали порталу «Доктор Питер».

Так, в неспелых помидорах содержится так называемый томатин, представляющий собой токсичный алкалоид. В ходе исследований это вещество вызывало у лабораторных животных симптомы интоксикации: слабость, спутанность сознания, рвота и диарея.

Более токсичен соланин, содержащийся в пасленовых, к которым относятся картофель, помидоры, перец, баклажаны и физалис.

Впрочем, высокая концентрация этого вещества делает невозможным употребление овощей, поскольку ни становятся слишком горькими или же вовсе безвкусными и жесткими.

Вам будет интересно

Эксперты назвали излюбленные места клещей для поиска жертв

ГКУ Мособлпожспас: клещи чувствуют жертву за 10 метров.Клещи часто обитают рядом с обочинами дорог и в лесистой местности. При этом свою жертву пара...

16.06.2026

293

Фото на миниатюре: magnific