Производители просят повысить цены на колбасу и сосиски

В России производители колбасы и сосисок обратились к торговым сетям с просьбой повысить закупочные цены на готовую продукцию на 10–15%.

Мясопереработчики связывают свои запросы с подорожанием свинины и мяса курицы. Так, на данный момент тушка бройлера первой категории стоит 134–138 руб. за килограмм, а годом ранее цена составляла 87–92 руб. Килограмм свинины на кости производители колбасы сейчас закупают за 138 руб., а в прошлом году - 119 руб., пишет «Коммерсант».

Минсельхоз России при этом отмечает, что в начале года цены на свинину и мясо птицы снизились из-за перенасыщения рынка, поэтому причин повышать закупочные цены у мясопереработчиков нет. Ведомство пока не получало никаких обращений.

Ранее мы рассказывали, что за январь в России значительно подорожали овощи и макароны. Цены на мясо птицы, свинину и баранину выросли максимум на 1,7%.

По данным Роспотребнадзора, в 2025 году уровень заболеваемости некоторыми инфекционными заболеваниями в России значительно превысил среднемноголетние показатели.

Среди них — гемофильная инфекция — в 19,3 раза, краснуха — в 5,6 раза, корь — в 2,1 раза, генерализованные формы менингококковой инфекции — в 2,5 раза, листериоз — в 3,3 раза, грипп — в 6 раз, внебольничная пневмония — в 1,5 раза, в том числе вызванной пневмококками — в 2 раза, лихорадка Ку — в 1,9 раза, норовирусная инфекция — в 1,8 раза, энтеровирусные (неполио) инфекции — в 2,4 раза.

При этом общее количество зарегистрированных случаев инфекционных и паразитарных заболеваний в 2025 году составило 35,75 млн, что на 9,3% меньше по сравнению с предыдущим годом.

Вам будет интересно

В Ленобласти упала заболеваемость острыми вирусными инфекциями

В Роспотребнадзоре рассказали о текущей эпидемиологической обстановке в регионе. В Ленинградской области продолжает падать заболеваемость острыми респ...

12.05.2026

350