11.3°
В России производители колбасы и сосисок обратились к торговым сетям с просьбой повысить закупочные цены на готовую продукцию на 10–15%.
Мясопереработчики связывают свои запросы с подорожанием свинины и мяса курицы. Так, на данный момент тушка бройлера первой категории стоит 134–138 руб. за килограмм, а годом ранее цена составляла 87–92 руб. Килограмм свинины на кости производители колбасы сейчас закупают за 138 руб., а в прошлом году - 119 руб., пишет «Коммерсант».
Минсельхоз России при этом отмечает, что в начале года цены на свинину и мясо птицы снизились из-за перенасыщения рынка, поэтому причин повышать закупочные цены у мясопереработчиков нет. Ведомство пока не получало никаких обращений.
Ранее мы рассказывали, что за январь в России значительно подорожали овощи и макароны. Цены на мясо птицы, свинину и баранину выросли максимум на 1,7%.
