Агроном назвал признаки высокого содержания нитрата в арбузе

18:03 05.08.2021

Нитраты попадают в арбузы вместе с сельскохозяйственными удобрениями. Высокое содержание нитрата вредно для человека, однако есть способы для выявления опасных арбузов.

Агроном Владимир Викулов рассказал в интервью радио Sputnik как отличить арбуз с высоким содержанием нитратов от полезных и безопасных плодов.

Владимир Викулов отметил, что арбузы должны проверять и продавец должен иметь бумагу об отсутствии нитратов. Однако оформление зачастую идет по принципу «бумага все стерпит», поэтому покупатель должен быть внимателен.

Нитраты попадают в арбузы вместе с сельскохозяйственными удобрениями. Высокое содержание нитрата вредно для человека, однако есть способы для выявления опасных арбузов. Они могут оказаться не только в самых первых плодах, но и на плодах в августе.

Явным признаком нитратов может послужить бугристая корка, уверен агроном.

«Поверхность арбуза должна быть гладкой. Сортов с бугристой поверхностью практически нет. Бугристость арбуза говорит о том, что у него достаточно развита корка, и она при разрезе будет значительно толще обычной. Такая корка говорит о высоком содержании нитратов», – пояснил Владимир Викулов.

Покупатели электромобилей отечественной сборки получат скидку до 25%

Фото: pixabay Максимальный размер скидки составит 625 тысяч рублей. Она достанется электромобилю, который оценивается в 2,5 млн. рублей. Продажи элек...

Анастасия Щербакова

Теги

Новости Социум

Россия ответит на высылку 10 дипломатов из Венгрии

22:41 08.09.2026

Россия ответит на высылку 10 дипломатов из Венгрии, сообщили в МИД России.

«Российская сторона даст соответствующий ответ», - сказали в ведомстве, не сообщив каких-либо деталей.

8 сентября глава венгерского МИД Анита Орбан заявила о высылке из Венгрии 10 российских дипломатов. По ее словам, они занимались на территории Венгрии «деятельностью, неприемлемой для дипломатов» в соответствии с Венской конвенцией.

Заместитель премьер-министра также подчеркнула, что высылка российских дипломатов не означает прекращение дипломатических отношений между странами. По ее словам, это решение защищает безопасность и суверенитет Венгрии.

Финляндия хочет оставить закрытой границу с Россией до конца 2028 года

Республика намерена продлить ограничения ещё на два года. Финляндия собирается продлить действие ограничений на въезд через восточную границу с Россие...