Ученый из Гатчины удостоился гранта Президента РФ

Губернатор Ленобласти вручил молодому специалисту из Гатчины сертификат на получение президентского гранта.

Об этом глава региона Александр Дрозденко поделился в своем tg-канале днем, 27 апреля.

По поручению Владимира Путина, губернатор Ленобласти вручил свидетельство на право получения гранта Президента ученому из столицы региона.

Награда была вручена Рамилю Ниязову. Он является сотрудником отделения теоретической физики Национального исследовательского института «Курчатовский институт». Средства специалисту были выделены на дальнейшее исследование дробового шума в топологических квантовых интерферометрах.

Вам будет интересно

Александр Дрозденко провел прием ленинградцев по поручению Президента России

О дорогах, транспорте и газификации шла речь на приеме граждан Фото: lenobl.ru В поселке Приветнинское у жителей возник вопрос по транспортному обслуж...

27.04.2022

728

Надписи на упаковке вроде «фитнес» или «натуральный» часто скрывают избыток вредных добавок.

Современные производители используют десятки уловок, чтобы замаскировать содержание сахара, соли и трансжиров в составе повседневных продуктов. 

Елена Милаева, эксперт по коррекции пищевого поведения, отмечает, что ингредиенты на этикетке всегда указываются в порядке убывания массы. Если любой из видов сахара занимает одну из первых позиций, продукт фактически является десертом, даже если это йогурт или мюсли. Сахар часто прячется под названиями «глюкозно-фруктозный сироп», «концентрат фруктового сока», «мальтоза» или «декстроза».

Аналогичная ситуация складывается с солью. Помимо привычной поваренной или морской соли, потребителю стоит обращать внимание на усилители вкуса (например, глутамат натрия) и консерванты, такие как бензоат натрия. Их наличие почти всегда сигнализирует о высоком содержании натрия, который провоцирует задержку жидкости и нагрузку на почки. Лидерами по скрытой соли остаются колбасные изделия, готовые соусы и промышленная выпечка.

Особую опасность представляют трансжиры, которые ВОЗ рекомендует полностью исключить из рациона из-за риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы распознать их, нужно искать фразы «гидрогенизированные масла» или «кулинарный жир». Эксперт советует насторожиться, если в разделе «пищевая ценность» при общем количестве жиров содержание насыщенных жиров стремится к нулю — вероятно, производитель скрыл трансжиры.

Главное правило при выборе продуктов в магазине — помнить, что первые пять ингредиентов формируют 80% состава. Как подчеркивает Елена Милаева, если название компонента невозможно прочесть или его назначение остается неясным — скорее всего, этот продукт не принесет пользы вашему организму.

Фото: magnific/ bearfotos

Вам будет интересно

Эта рыба идеальный продукт для вашей щитовидки и не только

Атлантическая треска является важнейшим продуктом для поддержания работы щитовидной железы в условиях повсеместного дефицита йода. Щитовидная железа и...

11.10.2026

1256