В Ленобласти открыли вертикальную ферму по выращиванию зелени.
Ферма занимает 4,5 тысячи квадратных метров, а посевная площадь составляет 10 тысяч «квадратов». Предприятие использует метод аэропоники, позволяющий выращивать зелень без почвы. Корни растений находятся в воздухе и постоянно опрыскиваются растворами. Такая технология позволяет выращивать зелень и овощи круглый год, сообщает РБК со ссылкой на одного из инвесторов проекта Александра Ставицкого.
На ферме планируют выращивать некочанные салаты, пряные травы, микрозелень, клубнику и землянику. В месяц предприятие может производить до 35 тонн готовой продукции. Сейчас ферма работает на четверть своей мощности.
19°