weather 0.9°
$ 82.89
€ 93.04

Главная / Новости / Экономика / В 2022 году клинические испытания препаратов в России сократились на 18,5%

В 2022 году клинические испытания препаратов в России сократились на 18,5%

Специалисты предупредили, что это несет риск снижения на рынке доли инновационных лекарств, в том числе для борьбы с онкологией.

В России отмечено падение количества клинических испытаний лекарств, пишет «Коммерсант».

В 2022 году Минздрав выдал на 18,5% меньше разрешений, чем в предыдущем отчетном периоде. Специалисты связывают такое падение с отказом иностранных компаний от исследований в России.

Испытания препаратов местных производителей, наоборот, стали проводиться чаще, но, в основном, на дженериках. И даже это не может компенсировать падения.

Специалисты предупредили, что это несет риск снижения на рынке доли инновационных лекарств, в том числе для борьбы с онкологией.

Вам будет интересно
Робот-доставщик столкнулся с наглым водителем в Мурино - видео
Искусственному интеллекту пришлось прокладывать другой маршрут.  Робот-доставщик столкнулся с очередной проблемой в Мурино. Двигающийся по пешеходной...

Минздрав в 2022 году выдал на 18,5% меньше разрешений, чем годом ранее. Из них большая часть – 526 исследований (71%) – проводилась российскими компаниями. Иностранные фирмы уменьшили число клинических испытаний в два раза – с 493 исследований в 2021 году до 214 исследований в 2022 году.

Почему плесень на сливочном масле появляется даже при действующем сроке годности

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно
В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек
Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

Фото: magnific

×
Самое интересное – у нас в ТГ. Подписывайтесь
подписка в телеграм Подписаться
↑