Как оказалось, обжаривание - не лучшее, что можно сделать с этим продуктом.

Как сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на диетолога Ирину Писареву, полезные вещества у грибов как бы спрятаны за хитиноподобными стенками. Поэтому их будет лучше размолоть. А вот мариновать, замораживать и жарить, вопреки устоявшимся привычкам, не рекомендуется.

«Например, если мы сушим грибы и потом делаем какую-то порошковую смесь, эта смесь будет лучше усваиваться, чем просто сушеные грибы. В них сохраняется максимальная польза», - поделилась Писарева.

В Санкт-Петербурге 25 марта ожидается по-весеннему теплая, но дождливая погода. Температура воздуха поднимется до +8…+9 °C, однако с юга уже движется атмосферный фронт – к 16:00-18:00 в городе начнутся дожди. Об этом сообщает синоптик Александр Колесов.

С 25 по 27 марта Санкт-Петербург будет находиться под влиянием циклонов. Ожидаются периодические осадки, местами более интенсивные, чем ночью. Днем температура останется на уровне +5…+7 °C.

Во второй половине недели дожди ослабеют, а воздух начнет прогреваться. К выходным возможны +10 °C и более.

Вам будет интересно

МЧС Ленобласти просит родителей поговорить с детьми о безопасности

Фото: Freepik. Перед весенними каникулами спасатели Ленинградской области напомнили родителям о необходимости обсудить с детьми правила безопасности у...

24.03.2025

3