Красная икра в России подешевела

Согласно данным Росстата, в России впервые с 2024 года снизилась стоимость красной икры.

В сентябре средняя цена по стране составила 9,4 тыс. рублей за килограмм, а месяцем ранее деликатес стоил 9,5 тыс. рублей за килограмм. Последний раз цена была ниже этого уровня в декабре 2024 года — 9,2 тыс. рублей.

Улучшение ситуации с ценами связывают с более удачным ходом лососевой путины в текущем году. По словам президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Германа Зверева, добыто около 335 тысяч тонн лососей, что на 42% больше, чем за всю путину прошлого года. Производство красной икры в России в 2025 году может составить 21 тысячу тонн (в сырце), что на 31% больше, чем годом ранее. Это способствовало стабилизации цен на икру.

Вам будет интересно

В Росстате назвали самые подешевевшие в сентябре продукты

Росстат зафиксировал снижение цен на картофель, морковь и лук и ряд другие популярных у россиян позиций. Фото: freepik В сентябре 2025 года Росстат за...

11.10.2025

524

По ее словам, весь секрет кроется в крепкой любящей семье и хорошем мужчине.

Жительница Великобритании Дороти Крейтон, недавно отпраздновавшая 107-летие, заявила, что на протяжении почти ста лет её утренний рацион остаётся неизменным — бекон и яйца.

Впрочем, диетологи предупреждают, что пример британки не стоит воспринимать как универсальную рекомендацию. Врач-диетолог Виктория Гончар в комментарии «Доктору Питеру» отметила, что сбалансированный завтрак должен включать продукты с высоким содержанием белка и клетчатки.

По словам эксперта, белок замедляет всасывание углеводов и снижает гликемический индекс готового блюда. В кашу она рекомендует добавлять варёное яйцо, натуральный греческий йогурт, горстку орехов или семена льна и чиа.

Что касается круп, предпочтение стоит отдавать цельнозерновым вариантам — овсянке, гречке, киноа, бурому рису или перловке, поскольку они содержат больше пищевых волокон и обладают низким гликемическим индексом.

В качестве источников полезных жиров диетолог советует миндаль, грецкие орехи или авокадо. При этом орехов достаточно одной чайной ложки, а авокадо — четвертинки или половинки плода.

Вам будет интересно

Этот простой тест за минуту выявит признаки деменции: проверьте себя

Доктор Лоуренс Квинн представил быстрый нейропсихологический тест, который помогает отличить естественные возрастные изменения памяти от потенциальных...

19.10.2026

1301

Фото: magnific