weather 1.1°
$ 82.89
€ 93.04

Главная / Новости / Изобретатели из Петербурга стали победителями и призерами Всероссийского конкурса

Изобретатели из Петербурга стали победителями и призерами Всероссийского конкурса

В Москве в музее «Атом» на ВДНХ состоялась торжественная церемония награждения победителей III Всероссийского конкурса «Изобретатель года».

Гран-при получил главный инженер проекта Уральского инжинирингового центра из Челябинска Иван Бухаров за разработку уникального способа повышения точности и качества производства обшивок самолетов. Экономический эффект от внедрения решения составляет более 350 млн руб. Он также получил сертификат на 1 млн рублей.

Изобретатели из Петербурга стали победителями и призерами Всероссийского конкурса - Всего в этом году заявки на участие в конкурсе подали 658 изобретателей и рационализаторов из 71 рег
Фото: оргкомитет конкурса «Изобретатель года».

В номинации «Изобретатель года» в категории «Изобретатель» по направлению «Беспилотные авиационные системы» победили ведущий инженер-программист ООО «ДС „БАРС“» Руслан Борисов (разработал масштабируемый модульный беспилотный летательный аппарат для мониторинга и доставки грузов) и индивидуальный изобретатель Санкт-Петербургской региональной организации ВОИР Игорь Ковалв (создал устройство для защиты автомобильной техники от боевых дронов).

В номинации «Изобретатель года» в категории «Молодой изобретатель» по направлению «Беспилотные авиационные системы» победила студентка первого курса магистратуры Санкт-Петербургского государственного университета аэрокосмического приборостроения Елена Питомец — разработала программу визуального анализа зон для безопасной посадки беспилотников.

В номинации «Изобретатель года» в категории «Изобретатель» по направлению «Новые технологии сбережения здоровья» победил генеральный директор ООО «РЕФОРМА» Геннадий Феськов — разработал костюм с управляемым нагревом и стимулирующими тело импульсными воздействиями для расслабления спазмированных мышц и восстановления после травм.

Вам будет интересно
Стало известно, сколько будут учиться студенты по новой системе высшего образования
Согласно новым образовательным стандартам, российские вузы в течение двух лет — в 2026–2027 годах — должны полностью перейти на нову...

Всего в этом году заявки на участие в конкурсе подали 658 изобретателей и рационализаторов из 71 региона России. Более 40 % участников — молодежь до 35 лет.

Почему плесень на сливочном масле появляется даже при действующем сроке годности

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно
В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек
Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

Фото: magnific

×
Самое интересное – у нас в ТГ. Подписывайтесь
подписка в телеграм Подписаться
↑