Роскачество: в России подделывают порядка 4% вин

В России примерно 4% вин являются подделками, заявил в интервью РИА Новости глава Роскачества Максим Протасов.

Роскачество исследовало 782 вида вин в 2025 году. Из них около 4% не соответствуют стандартам вина. К ним относятся напитки с добавленными ингредиентами или иным сырьем, которые недобросовестно заявлены как вино.

Кроме прямого фальсификата, Роскачество обращает внимание на ухудшение качества из-за ошибок в технологиях. Например, проблема пробки, когда химические элементы из корковой пробки попадают в вино, вызывая неприятный вкус картона. Также к дефектам относится недостаточная укупорка, которая приводит к порче вина и появлению вкуса «кислой капусты» из-за воздействия кислорода.

Вам будет интересно

Цена на водку в России выросла за год на 16%

В феврале 2026 года средняя розничная цена литра водки в России достигла 948,5 рубля. Это на 16% больше, чем годом ранее, и на 2,4% превышает уровень...

18.03.2026

615

По ее словам, весь секрет кроется в крепкой любящей семье и хорошем мужчине.

Жительница Великобритании Дороти Крейтон, недавно отпраздновавшая 107-летие, заявила, что на протяжении почти ста лет её утренний рацион остаётся неизменным — бекон и яйца.

Впрочем, диетологи предупреждают, что пример британки не стоит воспринимать как универсальную рекомендацию. Врач-диетолог Виктория Гончар в комментарии «Доктору Питеру» отметила, что сбалансированный завтрак должен включать продукты с высоким содержанием белка и клетчатки.

По словам эксперта, белок замедляет всасывание углеводов и снижает гликемический индекс готового блюда. В кашу она рекомендует добавлять варёное яйцо, натуральный греческий йогурт, горстку орехов или семена льна и чиа.

Что касается круп, предпочтение стоит отдавать цельнозерновым вариантам — овсянке, гречке, киноа, бурому рису или перловке, поскольку они содержат больше пищевых волокон и обладают низким гликемическим индексом.

В качестве источников полезных жиров диетолог советует миндаль, грецкие орехи или авокадо. При этом орехов достаточно одной чайной ложки, а авокадо — четвертинки или половинки плода.

Вам будет интересно

Этот простой тест за минуту выявит признаки деменции: проверьте себя

Доктор Лоуренс Квинн представил быстрый нейропсихологический тест, который помогает отличить естественные возрастные изменения памяти от потенциальных...

19.10.2026

1299

Фото: magnific