weather 14.7°
$ 73.44
84.17

Главная / Новости / Фальсифицированный мед обнаружили в магазинах Петербурга

Фальсифицированный мед обнаружили в магазинах Петербурга

Признаки фальсификации меда под собственными брендами крупных торговых сетей выявили специалисты Роскачества в Санкт-Петербурге. Материалы проверки по итогам направили в Генеральную прокуратуру, сообщает «Петроград».

Нарушения зафиксировали в продукции, которая продается в сетях «Ашан», «Магнит», «Вкусвилл» и «Глобус». Наибольшее число претензий эксперты предъявили товарам производителя «Медовый дом», который и ранее фигурировал в проверках из-за аналогичных нарушений.

По данным Роскачества, в ряде образцов нашли несоответствие по составу сахаров и другим показателям. При этом часть продукции из других сетей, в том числе «Азбуки вкуса», «Ленты» и «Перекрестка», специалисты признали соответствующей требованиям.

В ведомстве отметили, что проблема подделок на рынке сохраняется, несмотря на ужесточение контроля.

Вам будет интересно
Житель Всеволожского района победил сетевой супермаркет
Жителю поселка Романовка во Всеволожском районе удалось добиться ликвидации стихийной свалки рядом с домом. Фото: Телеграм-канал «Чистая Ленобласть» Р...

Какие три группы продуктов провоцируют рост холестерина

Врач-эндокринолог назвала главные пищевые факторы, негативно влияющие на уровень холестерина.

Врач превентивной медицины Анастасия Самойлова в беседе с порталом «Доктор Питер» объяснила, какие продукты провоцируют рост «плохого» холестерина, и почему сахар может быть опаснее жирного мяса.

Проблема высокого уровня холестерина в крови требует комплексного подхода к питанию, считает эндокринолог и нутрициолог Анастасия Самойлова. В числе главных врагов сосудистой системы эксперт выделяет трансжиры, которые образуются в процессе промышленной гидрогенизации.

Они действуют разрушительно, повышая уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и одновременно снижая защитный уровень ЛПВП («хорошего»). Эти вещества содержатся в фастфуде, маргарине, покупной выпечке и чипсах, поэтому их рекомендуется полностью исключить из рациона.

Что касается насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе, сливочном масле и жирных молочных продуктах, то их влияние эксперт называет более неоднозначным. По словам Самойловой, миф о вреде яиц для здорового человека опровергли — употребление одного-двух яиц в день считается абсолютно безопасным.

Тем временем влияние углеводов и сахар часто остается недооцененным. На самом же же деле резкие скачки глюкозы провоцируют выброс инсулина, который подает печени сигнал к синтезу жиров. В результате организм начинает вырабатывать триглицериды и опасные частицы ЛПОНП. Поэтому регулярное употребление сладкой выпечки может нанести сосудам вред, сопоставимый с последствиями от избытка жирной пищи.

Вам будет интересно
Ученые назвали 5 овощей, содержащих яд в недозревшем виде
Популярные у россиян овощи в незрелом виде содержат опасные для организма вещества. Помидоры, картофель, перец, баклажаны и физалис в недозревшем виде...

Фото на миниатюре: magnific

×
Самое интересное – у нас в ТГ. Подписывайтесь
подписка в телеграм Подписаться