Врач-диетолог назвала алкоголь, от которого толстеют быстрее всего

Сладкие алкогольные напитки значительно калорийнее сухих вин и крепкого алкоголя без добавления сахара. При этом главной причиной набора веса после застолий чаще становится не сам алкоголь, а переедание, рассказала врач-терапевт, врач-диетолог Елена Устинова.

«Если говорить об алкогольных напитках, то их основным компонентом является этиловый спирт. Например, в сухом вине на 100 мл содержится примерно 11−12 г этанола, остальной объем составляет вода. В крепких напитках, таких как водка или коньяк, содержание этанола достигает около 40%», – рассказала Елена Устинова

По ее словам, алкогольные напитки можно условно разделить на сладкие и несладкие. К сладким относятся ликеры, наливки, крепленые вина и различные коктейли. За счет добавленного сахара и других углеводов такие напитки становятся более калорийными.

«Сам по себе этиловый спирт обладает энергетической ценностью — именно поэтому на этикетках алкогольных напитков указывается их калорийность. Однако метаболизм этанола имеет свои особенности. Энергия, которая высвобождается при его переработке, не откладывается напрямую в виде жировых запасов, а расходуется организмом преимущественно на выработку тепла. Именно поэтому после употребления алкоголя многие ощущают чувство согревания. Таким образом, сам по себе этиловый спирт не является основным фактором набора жировой массы», – подчеркнула Елена Устинова

Тем, кто следит за фигурой, специалист советует выбирать сухое вино, брют-шампанское или крепкие напитки без добавления сахара – водку, текилу, джин или коньяк. В них значительно меньше сахара, чем в ликерах и сладких коктейлях.

При этом, по словам Устиновой, алкоголь у многих людей усиливает аппетит. После нескольких бокалов снижается самоконтроль, и человек может съесть больше, чем планировал. Кроме того, застолья обычно сопровождаются жирной и высококалорийной едой. В результате на следующий день могут появиться отеки из-за задержки жидкости и прибавка на весах.

«Поэтому влияние алкоголя на массу тела зависит не столько от самого напитка, сколько от его количества и того, чем он сопровождается. Один-два бокала сухого вина или игристого без сладких закусок вряд ли существенно повлияют на фигуру, если человек контролирует аппетит. А вот длительные застолья с большим количеством алкоголя и калорийной еды гораздо чаще становятся причиной набора веса», – резюмировала Елена Устинова

Вам будет интересно

Врач назвал первые признаки рака, которые проявляются по утрам

Фото: Freepik. Как сообщает Neva.Today, британские эксперты назвали два ночных симптома, которые могут указывать на онкологические заболевания и часто...

26.08.2025

5832

Каждое 4 октября планета отмечает Всемирный день животных - повод остановиться и задуматься, как живётся тем, кто не может сказать нам «спасибо» или попросить о помощи словами. Рассказываем, как появился праздник, чем он живёт сегодня и как в России заботятся о животных - от амурского тигра до уличной собаки.

Как всё начиналось

Дату выбрали в 1931 году на Международном конгрессе сторонников защиты природы во Флоренции. 4 октября - не случайность: в этот день католическая церковь вспоминает Франциска Ассизского, которого считают покровителем животных. Святой, по преданию, проповедовал птицам и приручал волков, то есть фигура символичная даже для светского праздника.

В России День животных официально отмечают с 2000 года.

Как отмечают

В десятках стран церкви 4 октября или в ближайший к дате день проводят службы, посвящённые братьям нашим меньшим. Но праздник давно вышел за стены храмов: акции, флешмобы, просветительские кампании проходят более чем в 60 странах. И цель их не просто привлечь внимание, а побудить людей к конкретным действиям. Речь идёт и о диких видах, которым грозит исчезновение, и о домашних питомцах, так как количество случаев жестокого обращения с ними меньше не становится.

Как в России защищают диких животных

Главный инструмент охраны редких видов - Красная книга РФ, в которую включены свыше 400 видов животных. Параллельно идут целевые программы по сохранению конкретных видов: амурского тигра, дальневосточного леопарда, снежного барса, белого медведя, зубра и сахалинской кабарги. Часть этих программ уже принесла результат. Например, популяция дальневосточного леопарда за последние годы заметно выросла.

Особое внимание уделяется реформированию экологического законодательства: появляются и совершенствуются федеральные законы, которые меняют сам подход к взаимодействию человека и природы.

А что с домашними?

С домашними животными всё сложнее. Базовый документ здесь - Федеральный закон № 498-ФЗ «Об ответственном обращении с животными», принятый в декабре 2018-го. Он впервые закрепил на федеральном уровне, что животные - существа, способные испытывать эмоции и физические страдания, и ввёл конкретные запреты: на проведение боёв, натравливание одних животных на других, организацию зрелищных мероприятий с травмами и гибелью животных, пропаганду жестокости. Закон запретил выбрасывать питомцев на улицу. Отказаться от животного можно, только передав его новому владельцу или в приют. Ограничили и контактные зоопарки: теперь их деятельность строго регламентирована, а содержание животных в торговых центрах и ресторанах под запретом. Для владельцев собак установлены правила выгула - от уборки за питомцем до обязательного намордника для потенциально опасных пород.

Для бездомных животных в России действует программа ОСВВ - отлов, стерилизация, вакцинация и возврат. Идея простая: стерилизованное и привитое животное не размножается и не распространяет болезни, а агрессивных особей оставляют в приютах. Программа работает, но неравномерно: там, где местные власти подходят к делу серьёзно, число бездомных животных и случаев нападения снижается, в иных случаях - нет. К слову, в Ленобласти за последние пять лет количество безнадзорных собак уменьшилось на треть.

При этом зоозащитники отмечают, что главная проблема - не собаки, родившиеся на улице, а выброшенные домашние питомцы. Пока стерилизация остаётся добровольной, а регистрация животных введена лишь в отдельных регионах, в том числе в Ленобласти, приюты продолжат пополняться. Закрыть «кран», по которому животные попадают на улицу, -  задача, которую закон пока не решил.

Цифры, которые стоит запомнить

• Каждый час на Земле исчезает три вида животных.

• 70 видов флоры и фауны планеты исчезают ежедневно, а четверть всех существующих видов рискует не пережить ближайшие десятилетия.

• С 1970 по 2016 год популяции млекопитающих, птиц, амфибий, рептилий и рыб сократились примерно на 68%.

А теперь - хорошее

Россия входит в пятёрку стран по числу домашних животных: в каждой третьей семье живут питомцы. А во многих западноевропейских странах домашних любимцев юридически приравнивают к членам семьи - со своими правами и гарантиями защиты.

Братья наши меньшие - не метафора, а ответственность. И День животных - хороший повод вспомнить об этом.