Число погибших от нападений медведей в России за год выросло до 27 человек

Последней жертвой стал житель СЗФО.

В России за год от нападений медведей погибли уже 27 человек. Последней жертвой стал житель посёлка Пинега в Архангельской области.

Трагедия произошла в Пинежском районе. По данным региональных оперативных служб, 20 октября в лесном массиве было обнаружено тело 49-летнего местного жителя с признаками нападения хищника. Предварительно установлено, что 18 октября мужчина ушёл в лес с ружьём для сбора ягод. 

Больше всего смертельных случаев зафиксировано в Красноярском крае — там погибли семь человек. В Иркутской области жертвами стали пять человек, в Томской области — три, по два летальных исхода зарегистрированы в Бурятии и на Камчатке. Ещё по одному случаю произошло в Хабаровском крае, Вологодской области, Туве и Республике Алтай.

Численность бурых медведей в стране достигла 308 тысяч особей, что вдвое превышает показатели начала 1990-х годов. Кроме того, аномально тёплый апрель и лесные пожары уничтожили значительную часть ягодных урожаев и кедровников, что вынуждает хищников выходить к людям в поисках пищи.

Тем временем в Ленинградской области за последние два месяца поступило уже 35 обращений о выходах медведей к населенным пунктам. По 15 из них приняты решения о регулировании численности животных

Вам будет интересно

Рыбак выжил в схватке с разъяренной медведицей

Мужчина сумел спастись после нападения взрослой медведицы и самостоятельно выбраться из леса. Фото: открытые источникиВ Приморском крае местный житель...

07.10.2026

315

Фото: wirestock/ magnific

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно

В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек

Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

19.10.2026

601

Фото: magnific