Более половины сосисок не соответствуют ГОСТу в Петербурге

Порядка 60% сосисок не соответствуют государственным стандартам. Таковы результаты экспертизы сосисок разных торговых марок.

Специалисты выявили, что в некоторых сосисках есть коллагеновый животный белок. Это значит, что они были сделаны из мяса механической обвалки, обрезков и других мясных отходов. У экспертов возникли претензии также ко внешнему виду некоторых сосисок.

Согласно правилам, сосиски в закрытой упаковке должны иметь чистую, сухую поверхность. Некоторые же были загрязнены остатками производства и обрезками.

В России обеспечили достаточный объем препаратов для вакцинации.

Глава Роспотребнадзора Анна Попова на встрече с президентом России Владимиром Путиным сообщила о высокой степени готовности к предстоящему эпидемиологическому сезону гриппа и ОРВИ. 

Попова отметила, что вакцины против всех циркулирующих вариантов вируса гриппа уже производятся и поступают в регионы в достаточном объеме. Готовность субъектов к проведению прививочной кампании также оценивается как высокая.

Отдельно глава Роспотребнадзора коснулась завозных инфекций. По словам Поповой, их число растет, однако распространения внутри страны удается избежать.

Отметим, что вакцинация остается основным инструментом снижения нагрузки на систему здравоохранения в осенне-зимний период. Современные противогриппозные вакцины обновляют ежегодно — состав препаратов корректируют под те штаммы, которые, по прогнозам, будут циркулировать в предстоящем сезоне.

Оптимальным сроком для прививки считается период до начала активного подъема заболеваемости, то есть сентябрь–ноябрь. Иммунитету требуется около двух-трех недель, чтобы сформировать достаточную защиту.

Вам будет интересно

Биолог назвал насекомое с самым болезненным укусом

По мнению эксперта, главный претендент на это звание — слепень. Слепни имеют самый болезненный укус среди насекомых, заявил биолог Дмитрий Сафон...

11.09.2026

315

Фото: magnific