Эксперты Роскачества обнаружили следы антибиотиков в бургерах

10:37 09.07.2019

Эксперты Роскачества обнаружили в бургерах известных марок антибиотики. Однако их содержание не превышает допустимых норм.

Исследованию подверглась продукция 11 сетевых марок: McDonalds, Burger King, KFC, Farsh, «Мираторг», Ketch Up, BB&Burgers, Burger Club, «МясоRoob», Black Star Burger и Jerry Wings. Бургеры для испытаний в лаборатории были куплены в Москве, Ростове-на-Дону и Новосибирске.

Исследование показало, что следы антибиотиков присутствуют во всех продуктах, однако их содержание не превышает норму. Чем ниже концентрация антибиотиков, тем выше качество сырья для конечного продукта – бургеров.

«Ни один из производителей, у которых сети ресторанов закупают мясное сырье, не превысил установленные техрегламентом нормы по данному параметру», – говорится в исследовании.

Также в ходе исследования были выявлены пропорции бургеров. Так, масса самой большой котлеты – 52,2 % от общего объема продукта, а самой маленькой – 31,6 %. Не было выявлено нарушений и в булочках – они не содержат заменителей и усилителей вкуса. Зато содержание соли не соответствует рекомендациям ВОЗ почти во всех продуктах.

Кафе с шавермой в Петербурге, где отравились более 50 человек, закрыли на три месяца

На 90 суток по решению калининского районного суда приостановлена работа бистро «Еврокебаб», где отравились более 50 человек. Суд привлек к администра...

Подобные исследования фастфуда планируется осуществлять ежегодно.

Сергей Агутин

Теги

Новости Экономика

Сколько получают работники с навыками ИИ в Петербурге?

22:40 28.07.2026

Зарплаты специалистов с навыками работы с искусственным интеллектом выросли на 30% в Санкт-Петербурге, а максимальный доход достиг 155 тысяч рублей, сообщает Neva.Today.

Больше всего работодатели готовы платить дата-сайентистам – до 155 тысяч рублей. Программисты и разработчики могут получать до 135 тысяч рублей, менеджеры по продажам и работе с клиентами – до 120 тысяч, маркетологи – до 100 тысяч рублей.

При поиске сотрудников компании все чаще обращают внимание на умение использовать инструменты искусственного интеллекта. Ценность специалиста оценивают по тому, насколько использование ИИ сокращает время выполнения задач, снижает затраты и позволяет внедрить устойчивое рабочее решение.

В ФССП рассказали, при какой сумме долга могут ограничить выезд из России. Она меньше, чем многие думают

Фото: Freepik. Россиянам с долгом от 10 тысяч рублей могут ограничить выезд из страны. Об этом РИА «Новости» сообщили в пресс-службе Федеральной служб...