Эксперты Роскачества проверили фермерскую продукцию ленинградских производителей на фестивале «Свое», который прошел в Гатчине.
Так, проверке подлежали овощи, фрукты, молоко и мед. На месте были размещены мобильные лаборатории, которые проверили молоко на показатели жирности и доли белка. Тем временем мед проверили на показатель зрелости, овощи — на наличие нитратов в овощах и фруктах.
Всего было проверено порядка 60 образцов. По итогам проверки эксперты заключили, что продукция соответствует стандартам качества и безопасности. Девять фермеров получили возможность отметить свою продукцию знаком «Проверено Роскачеством», их товары признаны повышенного качества.
Ранее ivbg.ru писал о том, что магазин с товарами местных фермеров появится в Гатчине. Так, в магазине «Сделано в Гатчине» будет работать кафе с кондитерскими изделиями от местных производителей.
20.7°
