Росконтроль назвал опасные марки сметаны

Некоторые образцы могут вызвать проблемы с пищеварением.

Росконтроль проверил сметану, которую предлагают покупателям российские магазины. Лишь две из семи исследованных марок прошли тест на качество.

Экспертный центр Союза потребителей проверил сметану с массовой долей жира 25% от производителей «Простоквашино», «Козельская», «Избенка», «Вологодская из Вологды», «Николаевская ферма», «Домик в деревне» и «Рузская». Ее стоимость в магазинах - от 217 до 490 рублей за литр.

Образцы проверялись по нескольким важным для молочных продуктов параметрам. Один из них  - соотношение кальция и фосфора.

Сметана марки «Избенка» не прошла тест на безопасность. Количество дрожжей в этом продукте более чем в 5 тысяч раз превысило допустимые значения. Эксперты отметили, что россиянам, купившим этот продукт, грозят серьёзные проблемы с пищеварением.

Привкус прогорклого жира испортил впечатление от продукции марки «Николаевская ферма». А вообще специалистам на вкус понравились только два образца – «Рузская» и «Домик в деревне». Росконтроль рекомендует покупателям также  сметану брендов «Простоквашино», «Козельская» и «Вологодская из Вологды». Остальные не выдержали проверки.

Эксперт рассказала, как получить большой урожай вкусной и сочной клубники с помощью простого средства. 

Начало периода цветения клубники — ключевой этап, когда правильная подкормка способна кардинально повлиять на размер, вкус и количество будущих ягод.
По словам эксперта Ирины Кузнецовой, обработка кустов раствором борной кислоты позволяет добиться впечатляющих результатов. Ягоды становятся более крупными, мясистыми и ароматными.

Как пояснила эксперт в беседе с порталом «Доктор Питер», бор, являясь жизненно важным микроэлементом, не только стимулирует рост растений и увеличивает количество завязей, но и служит защитой от серой гнили.

Для приготовления эффективного раствора необходимо растворить 2 грамма борной кислоты в стакане горячей воды, после чего довести объем до 10 литров теплой водой. Процедуру рекомендуется проводить путем опрыскивания листьев ранним утром, поздним вечером или в пасмурную погоду, чтобы избежать солнечных ожогов.

Важно помнить, что подкормку проводят не более одного-двух раз за сезон — перед началом или в период массового цветения. Эксперт подчеркивают, что это крайне важно, так как избыток бора может негативно сказаться на почве. Кроме того, обработка созревающих или спелых ягод запрещена из-за токсичности вещества. В случае попадания раствора на урожай, следует выждать 4–5 дней и тщательно промыть ягоды проточной водой перед употреблением.