15.5°
Некоторые образцы могут вызвать проблемы с пищеварением.
Росконтроль проверил сметану, которую предлагают покупателям российские магазины. Лишь две из семи исследованных марок прошли тест на качество.
Экспертный центр Союза потребителей проверил сметану с массовой долей жира 25% от производителей «Простоквашино», «Козельская», «Избенка», «Вологодская из Вологды», «Николаевская ферма», «Домик в деревне» и «Рузская». Ее стоимость в магазинах - от 217 до 490 рублей за литр.
Образцы проверялись по нескольким важным для молочных продуктов параметрам. Один из них - соотношение кальция и фосфора.
Сметана марки «Избенка» не прошла тест на безопасность. Количество дрожжей в этом продукте более чем в 5 тысяч раз превысило допустимые значения. Эксперты отметили, что россиянам, купившим этот продукт, грозят серьёзные проблемы с пищеварением.
Привкус прогорклого жира испортил впечатление от продукции марки «Николаевская ферма». А вообще специалистам на вкус понравились только два образца – «Рузская» и «Домик в деревне». Росконтроль рекомендует покупателям также сметану брендов «Простоквашино», «Козельская» и «Вологодская из Вологды». Остальные не выдержали проверки.
