Роспотребнадзор посоветовал россиянам не покупать продукты в несанкционированных точках продаж.
Специалисты ведомства говорят, что продукт, который был произведён и упакован в домашних условиях, может быть опасен для здоровья. Ведь может быть нарушена рецептура готового продукта или условия, в которых он был изготовлен, не соответствуют нормам санитарии.
В такие домашние продукты могут попасть различные посторонние предметы или компоненты. А на предприятиях закрытых цикл изготовления, поэтому он безопасен. Также на этапе производства продукт может быть заражён возбудителями сальмонеллёза или ботулизма, отмечают в Роспотребнадзоре.
Если не были соблюдены нормы упаковки, то это может тоже представлять опасность для здоровья человека. Упаковка, которая была сделана на предприятии, герметична, и гарантирует безопасную перевозку и хранение, чего нельзя сказать о «домашней» упаковке. Если же продукты произведены, как говорится «у бабушки на даче», то в этом случае назначение упаковки может не совпадать с продуктом.
Еще одна причина, по которой не стоит покупать «домашние» продукты с рук – это неимение у продавцов необходимой документации на товар, а также отсутствие медкнижки.
Эксперты ведомства напоминают, что покупаю любые товары с рук, человек может попросить предъявить сопроводительный ветдокумент и декларацию о соответствии требованиям техрегламента Таможенного союза.
