Порядка 19 отравлений: сотрудники "Леруа Мерлен" в Петербурге питались едой с сальмонеллой

Порядка 19 сотрудников крупной торговой сети «Леруа Мерлен» в Петербурге получили острую кишечную инфекцию, у одного человека при этом диагностировали сальмонеллез.

В результате в Городскую клиническую инфекционную больницу имени С.П. Боткина были госпитализированы 8 человек, на сегодняшний день двое уже выписались.

Известно, что во всех магазинах торговой сети сотрудники питаются по типу буфета. Питанием занимается колпинский ООО «Фуд Сервисез». Эксперты выявили грубые санитарные нарушения: несоблюдения технологии приготовления пищи, условия ее хранения, несоблюдение поточности технологических процессов.

При этом продукция была с «завышенным» сроком годности, а инвентарь используется не по назначению. Сотрудники работали без медицинских книжек. Предприятию ООО «Фуд Сервисез» временно запретили заниматься едой. Материалы направлены в суды.

В продукции предприятия, которое кормило сотрудников «Леруа Мерлен», нашли сальмонеллу. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Петербургу.

По словам ученого Пермского политеха Валерия Литвинова, последствия теплового удара могут быть долговременными и даже необратимыми. Тепловой удар, который легко получить в жару, может привести к появлению новых хронических заболеваний.

Среди возможных последствий:

• проблемы с сердцем, включая ишемию, сердечную недостаточность или фибрилляцию предсердий;
• повреждение кровеносных сосудов, жесткость артерий и риск инсульта;
• нарушения координации движений и равновесия, проблемы с речью и памятью из-за повреждения мозжечка;
• развитие диабета второго типа из-за повреждения поджелудочной железы;
• хронические заболевания почек у пожилых людей;
• негативное влияние на печень, мышцы и психическое здоровье, повышение риска хронической усталости, тревоги и депрессии.

Во время теплового удара организм пытается охладить себя, отводя кровь от внутренних органов к коже. Это приводит к тому, что жизненно важные органы перестают получать достаточно кислорода, что может вызвать необратимые повреждения, сообщает «Доктор Питер».

Важно помнить о мерах предосторожности в жаркую погоду и избегать перегрева.

Вам будет интересно

Как долго хранятся лекарства после вскрытия упаковки

После того, как вы вскроете блистер или флакон, срок хранения содержимого может стать значительно короче. Указанный срок годности на упаковке гарантир...

14.06.2026

242