В первую очередь жители России купят на новогодний стол овощи и фрукты, сыр, мясо и рыбу, а также мясные продукты.
По результатам исследований Nielsen, этом году россияне готовы потратить на новогодний стол в среднем 10 тысяч рублей. При этом, большинство (68%) респондентов планируют отметить Новый год в кругу семьи. 85% из них планируют самостоятельно готовить праздничный ужин.
98% опрошенных на стол купят овощи и фрукты, 89% — сыр, 87% — свежее мясо, рыбу и птицу, 81% — мясные продукты. Согласно исследованиями, спрос на эти товары увеличивается за неделю до праздника, а пик продаж выпадает на 24–28 декабря.
Из напитков россияне предпочитают — шампанское и игристые вина — 84% опрошенных. У 59% на новогоднем столе появится вино, у 40% — водка. 77% опрошенных предпочли среди безалкогольных напитков — фруктовые соки, 50% — газированные напитки, 44% — минеральную воду.
