16°
В Ленобласти в магазине “Семишагофф” изъяли 145 килограммов потенциально опасного мяса. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Петербургу, Ленинградской и Псковской областям.
Согласно данным информационной системы “Меркурий” в магазин “Семишагофф” завозили крупные партии свинины в полутушах. Однако в торговой сети эта продукция не была представлена. В ходе внеплановой проверки инспекторы надзорного ведомства выявила ряд нарушений.
Среди них хранение мясной продукции без специальных стеллажей, отсутствие поверенных приборов учета температуры и влажности в холодильных и морозильных камерах, хранение охлажденной и замороженной продукции в неохлаждаемых помещениях, несоответствие условий хранения продукции установленным изготовителем.
Также в торговом зале инспекторы обнаружили обезличенную мясную продукцию весом 145,5 килограмм. На ней отсутствовала маркировка с указанием дат разделки и упаковки, не был указан и срок годности.
Потенциально опасное мясо было изъято, 27 декабря 145 килограммов мясной продукции уничтожили путем сожжения. Возбуждено четыре дела об административных правонарушениях.
