Названы продукты, ускоряющие старение

По словам врача-диетолога консультативно-диагностического центра «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Тамары Прунцевой, сильно переработанные продукты являются вредными.

Речь идет о продуктах, в которых содержатся, как минимум, пять добавок – красители, ароматизаторы, консерванты, загустители и другие. В эту категорию входят сосиски, колбасы, магазинные котлеты и другие полуфабрикаты, выпечка, молочные десерты, газировка.

Ученые полагают, что при несбалансированном питании сокращаются концевые участки хромосом – теломеры, ответственные за старение. По другой теории, старение кожи и организма происходит из-за увеличения количества свободных радикалов в клетках. Они образуются в том числе при термической обработке употребляемых продуктов.

Диетолог порекомендовала включить в рацион хлеб, крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, а также употреблять около 400 грамм фруктов и овощей в сутки.

Ранее диетолог рассказала, кому противопоказан кефир. Она также развеяла миф о пользе кефира для желающих сбросить лишний вес.

По предварительным данным, подросток в возрасте 17 лет погиб 13 сентября при пожаре в жилом доме в городе Волосово.

Спасатели обнаружили тело подростка на втором этаже здания. Причиной смерти стало отравление угарным газом. При пожаре также пострадала 13-летняя девочка. Ее госпитализировали с признаками отравления, сейчас ее жизни и здоровью ничего не угрожает.

Следователи осмотрели место происшествия. Назначены судебно-медицинская и пожарно-техническая экспертизы для установления причины возгорания и обстоятельств гибели подростка. Также следствие проверит действия лиц, ответственных за обеспечение безопасности в доме.

Заведено уголовное дело о причинении смерти по неосторожности. Расследование находится на контроле руководства СУ СК России по Ленинградской области.

Вам будет интересно

Внук написал бабушке записку с угрозой. А потом сгорел ее дом за 5 млн рублей во Всеволожском районе

Во Всеволожском районе 24 октября задержан 25-летний житель Сертолово, подозреваемый в поджоге дома своей бабушки. Пожар уничтожил здание садоводства...

26.10.2025

2290