Эксперты рассказали, как распознать опасную тухлую рыбу на прилавках

Эксперты в рыбной промышленности поделились простыми советами, которые помогут купить свежий морской продукт. Качество морского продукта можно понять невооруженным взглядом. В первую очередь, жабры рыбы не должны быть сухими. Глаза у хорошей рыбы не мутные, а красные или просто прозрачные. Зрачки мутнеют лишь в том случае, если тушка уже полежала приличное время, пишут «Невские Новости».

Филе рыбы должно быть плотным и упругим, тушка не должна быть мягкой и давать пальцу проваливаться. Также у хорошей рыбы не должно быть резкого запаха. Пахнуть тушка должна морем, приторный рыбный запах говорит о неправильном хранении и транспортировке.

Эксперты советуют не покупать охлажденную рыбу. Такая рыба лежит пару-тройку дней на льду и это опасно для здоровья, потому что в ней могут там начать развиваться микроорганизмы.

Вам будет интересно

Эксперт рассказал, как защититься от смертельно опасного мяса курицы, найденного в магазинах Петербурга

В магазинах Петербурга обнаружили опасное мясо птицы популярных производителей. В восьми из десяти образцов нашли патогенную микрофлору, сообщает орга...

15.09.2020

1841

Северо-Западное таможенное управление (СЗТУ) за девять месяцев 2026 года изъяло из незаконного оборота более 637 кг наркотических средств, психотропных и сильнодействующих веществ. За этот период таможенники возбудили 37 уголовных дел, связанных с контрабандой наркотиков.

Итоги работы ведомства подвели накануне Дня таможенника и 35-летия Федеральной таможенной службы России.

По данным СЗТУ, общий грузооборот через пункты пропуска в регионе деятельности управления за девять месяцев составил 113,8 млн тонн. Это выше показателя за аналогичный период 2025 года.

За указанный период таможенную границу Евразийского экономического союза в регионе пересекли более 6,5 млн человек. Также проследовали 187,7 тыс. грузовых автомобилей, 199,2 тыс. легковых машин и 4,2 тыс. железнодорожных составов. Кроме того, таможенники оформили более 26,3 тыс. пассажирских, грузопассажирских и грузовых авиарейсов, 10,9 тыс. морских судов и около 549 тыс. контейнеров.

Всего за девять месяцев сотрудники СЗТУ возбудили 20 257 дел об административных правонарушениях. Наказания назначили по 13 232 делам на общую сумму свыше 1,5 млрд рублей. Кроме того, было возбуждено 293 уголовных дела.

Для сравнения: по итогам 2025 года полиция изъяла в Петербурге и Ленобласти более тонны наркотических и психотропных веществ. При этом непосредственно в Ленинградской области за год из незаконного оборота изъяли около тонны запрещённых веществ. Такие данные в начале 2026 года привели МВД и региональное управление полиции.