Эксперты рассказали, как распознать опасную тухлую рыбу на прилавках

Эксперты в рыбной промышленности поделились простыми советами, которые помогут купить свежий морской продукт. Качество морского продукта можно понять невооруженным взглядом. В первую очередь, жабры рыбы не должны быть сухими. Глаза у хорошей рыбы не мутные, а красные или просто прозрачные. Зрачки мутнеют лишь в том случае, если тушка уже полежала приличное время, пишут «Невские Новости».

Филе рыбы должно быть плотным и упругим, тушка не должна быть мягкой и давать пальцу проваливаться. Также у хорошей рыбы не должно быть резкого запаха. Пахнуть тушка должна морем, приторный рыбный запах говорит о неправильном хранении и транспортировке.

Эксперты советуют не покупать охлажденную рыбу. Такая рыба лежит пару-тройку дней на льду и это опасно для здоровья, потому что в ней могут там начать развиваться микроорганизмы.

Вам будет интересно

Эксперт рассказал, как защититься от смертельно опасного мяса курицы, найденного в магазинах Петербурга

В магазинах Петербурга обнаружили опасное мясо птицы популярных производителей. В восьми из десяти образцов нашли патогенную микрофлору, сообщает орга...

15.09.2020

1817

Женщину с двумя собаками вывели из леса возле Тосно вечером 24 августа после того, как она заблудилась в темноте.

Местонахождение пропавшей установили добровольцы поисково-спасательного отряда «Экстремум». После этого областные спасатели вывели женщину и ее питомцев из леса.

По данным ПСО «Экстремум», женщина сама обратилась за помощью. Она рассказала, что заблудилась из-за темноты, слышала шум трассы, но самостоятельно выйти из леса не смогла.

Вам будет интересно

В Ленобласти продолжают очищать леса и берега от свалок

Сотрудники лесничеств «Ленобллеса» продолжают ликвидировать несанкционированные свалки и очищать береговые линии в рамках акций «Чистые леса» и «Вода...

25.08.2026

113