В Ленобласти вводятся регулярные донорские субботы из-за нехватки крови

В Ленинградской области вводятся регулярные донорские субботы из-за «сложной ситуациии», связанной с коронавирусом. Об этом сообщила представитель Центра крови области Любовь Губайдуллина.

Так, из-за пандемии число доноров сильно сократилось, поскольку люди боятся заразиться коронавирусом в медицинском учреждении и не идут сдавать кровь. Если раньше в субботу работали только 1-2 подразделения по сдаче крови, то теперь в работу будут включены все пункты. Доноров будут принимать только в одну из суббот месяца.

Губайдуллина отметила, что учреждения службы крови являются самыми безопасными на сегодняшний день. Помещения регулярно дезинфицируются, воздух очищается специальным оборудованием, на входе осуществляется термометрия, посетителям выдают СИЗ, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».

Ранее Мариинская больница в Санкт-Петербурге ввела дополнительный прием доноров из-за нехватки крови. Уточняется, что «донорский светофор» на сайте отделения горит красным цветом – это означает, что не хватает каждой группы крови, как положительной, так и отрицательной.

Некоторые продукты мы храним не так, как нужно, и это может повлиять на их вкус и качество. Эксперты рекомендуют пересмотреть привычные способы хранения некоторых продуктов.

Продукты, которые не стоит хранить в холодильнике:

• Кетчуп: в нем много кислоты, поэтому микробы погибают быстрее при комнатной температуре. Кроме того, в тепле соус становится менее вязким, и его удобнее наливать, пишет «Доктор Питер».
• Соевый соус: он не испортится в кладовке. Однако если вы предпочитаете именно охлажденный соус для роллов, например, то можете держать его в холодильнике — менее вкусным он не станет.
• Мед: мед при низких температурах затвердеет и засахарится. Лучше хранить его при комнатной температуре.
• Хлеб: в хлебе есть крахмал, который под воздействием низких температур теряет воду и кристаллизуется. Из-за этого выпечка быстрее становится черствой.
• Кофе: зерна и молотый кофе не стоит держать в холодильнике. Они поглощают влагу и запахи, а также в холодильнике на них может образоваться конденсат, который ухудшит вкус и аромат напитка.
• Шоколад: при хранении в холодильнике на шоколаде появляется белый налет, который не опасен, но может изменить текстуру продукта.

Продукты, которые лучше хранить в холодильнике:

• Молотые специи: тепло, свет и кислород разрушают летучие соединения в приправах, и они теряют вкус и аромат. Хранение в холодильнике поможет продлить срок их службы.
• Цельнозерновая мука: холод мешает жирам в муке окисляться, поэтому она не приобретает неприятный прогорклый вкус.
• Орехи: сырые орехи лучше держать в холодильнике, чтобы предотвратить окисление жиров и сохранить вкус.
• Соус песто: он быстро портится, поэтому лучше охладить его сразу после первого применения.
• Хрен также лучше держать в холодильнике после открытия банки, чтобы он не утратил свой вкус.

Вам будет интересно

Мощная магнитная буря накроет Землю 9 июня

Во вторник, 9 июня, на Земле ожидаются сильные магнитные бури мощностью 6–7 баллов. Об этом свидетельствуют данные лаборатории солнечной астроно...

08.06.2026

86