В рисунках Леонардо да Винчи найдены бактерии и человеческая ДНК

Итальянские и австрийские учёные исследовали биологический материал с картин знаменитого Леонардо да Винчи. Они ожидали, что найдут преимущественно грибы, как это обычно бывает. Но исследователей ждал сюрприз.

Авторы научной работы обнаружили в образцах с рисунков сообщества бактерий, следы человеческой ДНК и остатки жизнедеятельности насекомых.

Учёные предположили, что ДНК могут принадлежать реставраторам, которые восстанавливали картины мастера. По крайней мере, ДНК самого Леонардо эксперты не нашли.

Картины, которые они изучали, хранятся во дворце короля в Турине, а также в здании Римской Корсинианской библиотеки. Учёные применяли новейший способ генетического секвенирования Nanopore.

По ее словам, весь секрет кроется в крепкой любящей семье и хорошем мужчине.

Жительница Великобритании Дороти Крейтон, недавно отпраздновавшая 107-летие, заявила, что на протяжении почти ста лет её утренний рацион остаётся неизменным — бекон и яйца.

Впрочем, диетологи предупреждают, что пример британки не стоит воспринимать как универсальную рекомендацию. Врач-диетолог Виктория Гончар в комментарии «Доктору Питеру» отметила, что сбалансированный завтрак должен включать продукты с высоким содержанием белка и клетчатки.

По словам эксперта, белок замедляет всасывание углеводов и снижает гликемический индекс готового блюда. В кашу она рекомендует добавлять варёное яйцо, натуральный греческий йогурт, горстку орехов или семена льна и чиа.

Что касается круп, предпочтение стоит отдавать цельнозерновым вариантам — овсянке, гречке, киноа, бурому рису или перловке, поскольку они содержат больше пищевых волокон и обладают низким гликемическим индексом.

В качестве источников полезных жиров диетолог советует миндаль, грецкие орехи или авокадо. При этом орехов достаточно одной чайной ложки, а авокадо — четвертинки или половинки плода.

Вам будет интересно

Этот простой тест за минуту выявит признаки деменции: проверьте себя

Доктор Лоуренс Квинн представил быстрый нейропсихологический тест, который помогает отличить естественные возрастные изменения памяти от потенциальных...

19.10.2026

1301

Фото: magnific