11.8°
По словам эксперта, в ближайшее время также может сохраниться временное снижение стоимости мяса птицы и свинины.
Руководитель Центра агроаналитики при Минсельхозе Дмитрий Авельцов перечислил продукты, которые могут подешеветь в 2021 году.
По словам эксперта, он ожидает падения цен на хлеб и хлебобулочные изделия, а также на подсолнечное масло.
Авельцов пояснил, что цены производителей хлеба за год выросли на 4-6%, а в магазинах — на 9%. Подорожало и оборудование для производства хлебобулочных изделий. Поэтому в следующем году прогнозируется «снижения давления зерновой составляющей на розничные цены хлеба».
Он добавил, что основной рост цен на подсолнечное масло в России уже произошел, а в следующем году стоимость этого продукта будет зависеть от того, какая погода сложится в Южной Америке для сева сои.
По мнению эксперта, в 2021 году не произойдёт значительного роста цен на молочные продукты, сахар, мороженую рыбу.
Кроме того, в ближайшее время может сохраниться временное снижение цен на мясо птицы и свинину, если не удастся отправить излишки продукции на экспорт.
Ранее сообщалось, что в России повседневные товары подорожали на 14% за год.
В Росстате отметили, что больше всего цены выросли на сахар-песок, крупы и бобовые, а также на подсолнечное масло.
Аналитики заявили, что средние цены на подсолнечное масло установили новый рекорд, укрепившись на 1150 рублей, до 76325 рублей за тонну (на 1,5%, с НДС).
Также выросли цены на пшеницу третьего класса, она считается основной для выпечки хлеба, выросли на 325 рублей - до 14 650 рублей за тонну.
