Россиян предупредили о возможном дефиците яиц

Себестоимость производства яиц стала превышать закупочные цены на продукцию.

Производители куриных яиц обратились в Минпромторг по поводу критического снижения закупочных цен. Совещание в министерстве состоялось 26 мая. Со ссылкой на двух его участников о проблеме пишут Ведомости.

Как сообщают в Минсельхозе, цены на яйцо первой категории на настоящий момент стали ниже на 19,5% по сравнению с апрельскими показателями. На яйцо второй категории снижение составил 10,9%.

Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева заявляет, что по итогам тендеров закупочные цены на яйцо могут составлять около 36–45 рублей за десяток в то время, как себестоимость продукции доходит в среднем до 49–52 рублей.

По словам Бобылевой, себестоимость продукции в птицеводстве за год выросла в среднем на 20–25%. К этому привело удорожание корма, инкубационных яиц, а также упаковки. Она считает, что возможна ситуация, в которой производители начнут сокращать число несушек, что приведет к дефициту яиц.

В Минсельхозе ситуацию оценили как комфортную для наращивания производства.

Эксперт рассказала, как получить большой урожай вкусной и сочной клубники с помощью простого средства. 

Начало периода цветения клубники — ключевой этап, когда правильная подкормка способна кардинально повлиять на размер, вкус и количество будущих ягод.
По словам эксперта Ирины Кузнецовой, обработка кустов раствором борной кислоты позволяет добиться впечатляющих результатов. Ягоды становятся более крупными, мясистыми и ароматными.

Как пояснила эксперт в беседе с порталом «Доктор Питер», бор, являясь жизненно важным микроэлементом, не только стимулирует рост растений и увеличивает количество завязей, но и служит защитой от серой гнили.

Для приготовления эффективного раствора необходимо растворить 2 грамма борной кислоты в стакане горячей воды, после чего довести объем до 10 литров теплой водой. Процедуру рекомендуется проводить путем опрыскивания листьев ранним утром, поздним вечером или в пасмурную погоду, чтобы избежать солнечных ожогов.

Важно помнить, что подкормку проводят не более одного-двух раз за сезон — перед началом или в период массового цветения. Эксперт подчеркивают, что это крайне важно, так как избыток бора может негативно сказаться на почве. Кроме того, обработка созревающих или спелых ягод запрещена из-за токсичности вещества. В случае попадания раствора на урожай, следует выждать 4–5 дней и тщательно промыть ягоды проточной водой перед употреблением.