Какие овощи и фрукты можно спокойно покупать в июне - советы ivbg.ru

С наступлением лета хочется воспользоваться моментом и скупать на рынках и витринах магазинов фрукты и овощи, чтобы восполнить количество витаминов в организме на год вперед. Какие из них уже достаточно спелые и вкусные, рассказывает ivbg.ru.

Фрукты

Самыми спелыми в июне фруктами считаются манго, груши и ананасы. Что касается последнего, то лучше выбирать жёлто-розовые или с лёгким розовым оттенком, именно они являются самыми вкусными. В июне на прилавках расширяется ассортимент яблок. Спелые абрикосы, нектарины и персики появятся только ближе ко второй половине месяца. Сливы в первый месяц лета мягкие, но продают импортные. Отсюда их высокая цена. Не стоит пока брать апельсины, арбузы и дыни. Что касается бананов, то они есть всегда.

Ягоды

На огородах уже должна появляться клубника, поэтому её можно спокойно покупать. Плоды - сочные и вкусные. Это касается и земляники. На прилавках предлагают новые виды винограда. Ближе к середине месяца появится черешня в собственном соку, цена на которую значительно снизится. Сейчас её брать не стоит. 

Овощи

Молодая картошка доступна с начала лета. Высокие цены связаны с импортом, но вкус хороший. В магазинах начали продавать свежую капусту: белокочанная и брокколи - пока дорогие, пекинская и цветная - по доступным ценам. Начали падать в цене маленькие кабачки, огурцы, морковь и болгарский перец, которые спокойно можно брать в магазинах, ларьках, рынках и овощебазах. Разнообразен выбор помидоров по доступной цене. Сезон редиса начался с первых дней июня, поэтому его можно найти как в огороде, так и свободно купить в местах сбыта. Сомнения вызывает свёкла, хорошие плоды появятся только в августе.

Зелень

Лук-порей, зелёный лук, петрушка, укроп, шпинат и руккола в хорошем состоянии и по доступной цене. Салат доступен в магазинах, стоимость постепенно падает. Приятных покупок!

Ранее в ivbg.ru писали о пяти названных врачами овощах, которые полезны не всегда.

Дрозофилы редко являются переносчиками опасных вирусов, но в большинстве случаев употреблять продукты после их визита не стоит.

Многие хоть раз сталкиваются с нашествием мелких плодовых мушек на кухне. Как пояснила эксперт Росбиотех Ксения Кузнецова, их называют дрозофилами, и сами по себе они не являются переносчиками опасных инфекций. Однако употреблять в пищу продукты, на которых они побывали, без специальной обработки не рекомендуется.

Дрозофилы обычно присутствуют в жилищах постоянно, но их численность остается незаметной до тех пор, пока в дом не попадает подходящая среда для размножения. По словам эксперта, дары огорода часто оказываются уже зараженными: на кожуре могут находиться микроскопические яйца или личинки, кроме того, насекомых привлекает запах начавшегося брожения. В тепле квартиры цикл развития дрозофилы от яйца до взрослой особи занимает всего 8–10 дней, поэтому одна подпорченная груша за неделю может стать источником целой колонии насекомых.

Излюбленными местами обитания дрозофил специалист называет перезревшие фрукты и ягоды — бананы, яблоки, сливы, груши, виноград и персики, а также сладкие овощи. Кроме того, мушек привлекают любые емкости с жидкостями — остатки вина, пива, соков, компота или чая, а также кухонные раковины, влажные губки и ветошь.

Несмотря на то что дрозофилы не представляют прямой угрозы как переносчики инфекций, их присутствие на плодах делает употребление таких продуктов негигиеничным. На лапках насекомые могут перенести бактерии с мусорного ведра или других загрязненных поверхностей, а на кожице остаются микроскопические яйца и личинки.

Впрочем, в ряде случаев эксперты не советуют отправлять в мусорное ведро все фрукты, где побывали мушки. Например, яблоки или груши достаточно хорошо промыть с использованием соды или мыла, после чего удалить кожуру, где сосредоточена основная масса яиц.

Для борьбы с уже появившимися мушками специалисты советуют в первую очередь найти и устранить места их размножения, а также использовать простые ловушки. Например, налить в банку яблочный уксус, вставить бумажный конус острым концом вниз, чтобы насекомые попадали внутрь и не могли выбраться.

Вам будет интересно

Этот простой тест за минуту выявит признаки деменции: проверьте себя

Доктор Лоуренс Квинн представил быстрый нейропсихологический тест, который помогает отличить естественные возрастные изменения памяти от потенциальных...

19.10.2026

1237

Фото: magnific