Эксперт рассказала, как еще на полке в магазине узнать, что шоколад настоящий

Качественный шоколад всегда тает во рту. Температура его растапливания составляет 35-37 °C. Об этом сообщает «Прайм» со ссылкой на руководителя разработки продуктов компании Barry Callebaut Екатерину Логинову.

Вам будет интересно

В ПФР рассказали, каким категориям граждан поднимут пенсии с 1 декабря

Как сообщает mk.ru со ссылкой на Пенсионный фонд России, с 1 декабря 2021 года пенсии будут проиндексированы сразу для нескольких категорий россиян. Ж...

28.11.2021

1851

Однако Логинова уточнила, что даже хороший шоколад может плохо таять во рту, если его хранили в холодильнике. Делать это не рекомендуется.

Специалист также напомнила, что качественный шоколад можно найти по составу. В плитке должно содержаться не менее 35% общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 18% масла какао и не менее 14% сухого обезжиренного остатка какао-продуктов.

В Петербурге временно изменили трассы пяти автобусных маршрутов из-за крупного пожара на складе на Колпинском шоссе.

Как сообщили в СПб ГКУ «Организатор перевозок», изменения коснулись маршрутов №№ 192, 196, 254, 325 и 374. Пассажирам рекомендуют учитывать изменения при планировании поездок.

Фото: СПб ГКУ «Организатор перевозок».

Напомним, пожар на складе начался ночью, и пожарные продолжают бороться с возгоранием. По последним данным, площадь возгорания составляет 82 тыс. кв. метров.