Роскачество сообщило о том, что качество красной икры в России в последние годы сильно упало. В продукте все чаще присутствует кишечная палочка, опасные микроорганизмы и консерванты.
- Эксперты дважды за четыре года проверяли красную икру: в 2018 году с нарушениями обязательных требований безопасности оказались 31% исследованных торговых марок, в 2021 году их количество увеличилось до 81%, — указано в заявлении ведомства.
Сообщается, что кишечную палочку обнаружили в 15 образцах из 21, а еще в двух нашли уротропин, консервант, запрещенный на территории России.
- Установлено, что в организме человека он вновь превращается в формальдегид и может оказывать токсическое воздействие. Недобросовестные производители, несмотря на запрет, добавляют его в продукт, поскольку консервирующий эффект у него выше, чем у других консервантов, — объяснили эксперты Роскачества.
Специалисты Роскачества исследовали 53% рынка консервированной рыбы и выяснили, что производители вместо заявленной сайры используют более дешевые вид...
Россиянам назвали простой способ продлить себе жизнь
Фото: pxhere.com
Регулярный режим сна может снизить риск преждевременной смерти и положительно влиять на продолжительность жизни, рассказала врач Эстела Льядо Карбо.
По словам специалиста, для поддержания естественных циркадных ритмов важно ежедневно ложиться спать и просыпаться примерно в одно и то же время, включая выходные. Попытки отоспаться в выходные, напротив, могут нарушать установленный режим.
Для дополнительного эффекта врач рекомендует после пробуждения проводить 10-15 минут на свежем воздухе.
Российский геронтолог, член-корреспондент РАН Алексей Москалев также считает регулярность сна одним из важных факторов долголетия.
Кроме того, специалист рекомендует ежедневно проходить около 7000 шагов, сочетать ходьбу с силовыми нагрузками и придерживаться противовоспалительного рациона. В частности, речь идет о средиземноморском типе питания с овощами и рыбой, отказе от ультрапереработанных продуктов и постоянных перекусов. Последний прием пищи рекомендуется завершать минимум за три часа до сна.