Александр Мясников раскрыл два простых правила здорового питания

Врач Александр Мясников объяснил несколько правил здорового и вкусного питания.

Мясников посоветовал тщательно пережевывать пищу, чтобы напитать ее слюной и обеспечить старт пищеварительного процесса в ротовой полости. Он также запретил пропускать завтрак. По его словам, утренний прием пищи является «будильником для организма».

Чтобы желудок эффективно работал, врач рекомендует добавить в ежедневный рацион салат. Он обратил внимание на заправку и признался, что отдает предпочтение подсолнечному нерафинированному маслу. При этом, он уточнил, что такое масло хоть и полезно, но калорийно. В качестве альтернативы он предложил использовать перец и сок лимона.

Кроме того, Мясников в эфире в своей авторской передачи на телеканале «Россия 1» предупредил о злоупотреблении солью.

Эксперт подчеркнул, что пища не должна доставлять дискомфорт желудку и кишечнику. Он пояснил, что следует употреблять еду и напитки нормальной температуры. В противном случае увеличивается риск развития рака пищевода.

Мясников также посоветовал отказаться от длительного хранения продуктов и покупки полуфабрикатов.

По ее словам, весь секрет кроется в крепкой любящей семье и хорошем мужчине.

Жительница Великобритании Дороти Крейтон, недавно отпраздновавшая 107-летие, заявила, что на протяжении почти ста лет её утренний рацион остаётся неизменным — бекон и яйца.

Впрочем, диетологи предупреждают, что пример британки не стоит воспринимать как универсальную рекомендацию. Врач-диетолог Виктория Гончар в комментарии «Доктору Питеру» отметила, что сбалансированный завтрак должен включать продукты с высоким содержанием белка и клетчатки.

По словам эксперта, белок замедляет всасывание углеводов и снижает гликемический индекс готового блюда. В кашу она рекомендует добавлять варёное яйцо, натуральный греческий йогурт, горстку орехов или семена льна и чиа.

Что касается круп, предпочтение стоит отдавать цельнозерновым вариантам — овсянке, гречке, киноа, бурому рису или перловке, поскольку они содержат больше пищевых волокон и обладают низким гликемическим индексом.

В качестве источников полезных жиров диетолог советует миндаль, грецкие орехи или авокадо. При этом орехов достаточно одной чайной ложки, а авокадо — четвертинки или половинки плода.

Вам будет интересно

Этот простой тест за минуту выявит признаки деменции: проверьте себя

Доктор Лоуренс Квинн представил быстрый нейропсихологический тест, который помогает отличить естественные возрастные изменения памяти от потенциальных...

19.10.2026

1313

Фото: magnific