Стало известно, где на 20 июня зафиксирован 31 новый случай COVID-19 в Ленобласти

В Ленинградской области за последние сутки COVID-19 подтвердился у 31 человека. Об этом свидетельствуют данные оперативного штаба на 20 июня.

Вам будет интересно

"Он проработал месяц и ушел, когда получил первую зарплату": почему врачи бегут из больниц и поликлиник?

По данным HeadHunter, на одну вакансию медицинского работника в Ленобласти приходится до одного резюме. Больше всего не хватает акушеров и терапевтов....

30.11.2021

5737

Управление Роспотребнадзора приводит список населенных пунктов, где выявлены новые зараженные.

• Волосовский район: Бегуницы (+1), Извара (+1), Жилгородок (+1).
• Всеволожский район: Мурино (+2), Всеволожск (+1), Сертолово (+3), Бугры (+1), Павлово (+1), Мистолово (+1), СНТ Ника (+1).
• Выборгский район: Выборг (+1), Гаврилово (+1), Семиозерье (+1).
• Семиозерье район: Гатчина (+2), Сиверский (+1), Вырица (+1).
• Кингисеппский район: Тикопись (+1), Ивангород (+1).
• Кировский район: Кировск (+1).
• Приозерский район: Мельниково (+1).
• Сланцевский район: Сланцы (+2).
• Тосненский район: Тосно (+1), Никольское (+3), Поги (+1).

Надписи на упаковке вроде «фитнес» или «натуральный» часто скрывают избыток вредных добавок.

Современные производители используют десятки уловок, чтобы замаскировать содержание сахара, соли и трансжиров в составе повседневных продуктов. 

Елена Милаева, эксперт по коррекции пищевого поведения, отмечает, что ингредиенты на этикетке всегда указываются в порядке убывания массы. Если любой из видов сахара занимает одну из первых позиций, продукт фактически является десертом, даже если это йогурт или мюсли. Сахар часто прячется под названиями «глюкозно-фруктозный сироп», «концентрат фруктового сока», «мальтоза» или «декстроза».

Аналогичная ситуация складывается с солью. Помимо привычной поваренной или морской соли, потребителю стоит обращать внимание на усилители вкуса (например, глутамат натрия) и консерванты, такие как бензоат натрия. Их наличие почти всегда сигнализирует о высоком содержании натрия, который провоцирует задержку жидкости и нагрузку на почки. Лидерами по скрытой соли остаются колбасные изделия, готовые соусы и промышленная выпечка.

Особую опасность представляют трансжиры, которые ВОЗ рекомендует полностью исключить из рациона из-за риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы распознать их, нужно искать фразы «гидрогенизированные масла» или «кулинарный жир». Эксперт советует насторожиться, если в разделе «пищевая ценность» при общем количестве жиров содержание насыщенных жиров стремится к нулю — вероятно, производитель скрыл трансжиры.

Главное правило при выборе продуктов в магазине — помнить, что первые пять ингредиентов формируют 80% состава. Как подчеркивает Елена Милаева, если название компонента невозможно прочесть или его назначение остается неясным — скорее всего, этот продукт не принесет пользы вашему организму.

Фото: magnific/ bearfotos

Вам будет интересно

Эта рыба идеальный продукт для вашей щитовидки и не только

Атлантическая треска является важнейшим продуктом для поддержания работы щитовидной железы в условиях повсеместного дефицита йода. Щитовидная железа и...

11.10.2026

1256