Пятеро жителей Ленобласти стали финалистами Национального чемпионата «Молодые профессионалы»

В Мордовии подвели итоги десятого финала Национального чемпионата «Молодые профессионалы» - 2022. Высоких наград удостоились и учащиеся из Ленобласти, они подтвердили свои знания в трех компетенциях.

Так,медальоны получили Данил Морозов из Гатчинского информационно-методического центра (компетенция «Инженерный дизайн CAD»), Кирилл Ведмецкий и Егор Кузьмин из Кировского центра информационных технологий («Сетевое и системное администрирование – юниоры (14-16)»), Екатерина Гулько из «Кванториума» во Всеволожском агропромышленном техникуме и Елизавета Барабанщикова из «Кванториума» в Кировском политехническом техникуме («Предпринимательство – юниоры»).

Всего в финале приняли участие более 900 конкурсантов из разных регионов России.

Эксперты рассказали о преимуществах недоспевших бананов, яблок, смородины и других излюбленных фруктов и ягод у россиян.

Фрукты и ягоды в период созревания имеют разный состав полезных соединений. На определенном этапе крахмал трансформируется в сахара, снижается кислотность, а часть веществ начинает усваиваться лучше. Однако это касается не всех плодов. Некоторые из них действительно полезнее в недозревшем виде, рассказали эксперта порталу «Доктор Питер».

Например, слегка зеленые бананы имеют больше резистентного крахмала, который переваривается дольше и становится ценным питательным источником для микрофлоры человека.

Полезными могут быть и недозрелые яблоки, если вы не страдаете заболеваниями ЖКТ. В таких плодах больше кислот и пектина, что эффективно стимулирует пищеварение.

Тем временем зеленоватые груши богаты клетчаткой, за счет чего чувство сытости длится дольше. Однако плоды противопоказаны тем, кто имеет проблемы с ЖКТ. Такой фрукт может вызвать дискомфорт и вздутие.

Среди ягод, которые можно есть недоспевшими, эксперты называют крыжовник, смородину, бруснику и клюкву. В них много органических кислот, полифенолов и пищевых волокон.

Фото на миниатюре: magnific