Минздрав утвердил список недопустимых слов для врачей при записи пациентов на прием

Минздрав составил методические материалы для врачей и персонала больниц по корректному общению с пациентами во время дистанционных консультаций.

По данным «Коммерсанта», Министерство здравоохранения России посоветовало медперсоналу воздержаться от фраз и интонаций, демонстрирующих безразличие к пациенту, прямых или завуалированных оскорблений, оценочных суждений, а также высказываний, которые не несут конкретного смысла.

Также врачам рекомендовали не говорить некоторые слова, к примеру, обращения с отсылкой к полу или возрасту человека. Такие слова Минздрав посоветовал заменить на нейтральное «вы».

Под запретом окажутся уменьшительно-ласкательные слова и выражения «не могу» или «не можем», отмечает газета. Кроме того, в ведомстве предложили избегать фраз-обвинений. В пример там привели, «Что вас еще не устраивает?». Вместо такого вопроса следует спросить пациента, чем еще ему можно помочь.

Инициативу министерства поддержал сопредседатель Всероссийского союза пациентов Юрий Жулев. По его словам, установка правил диалога станет шагом в сторону осуществления современного подхода, ориентированного на больного. Идею ведомства одобрила и директор службы психологической помощи онкологическим пациентам «Ясное утро» Ольга Гольдман. При этом, она уточнила, что нужно уделить внимание обращению с пациентами в тяжелом психологическом состоянии.

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно

В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек

Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

19.10.2026

601

Фото: magnific