Россиянам напомнили о сроках годности новогодних закусок.
Так, если в салат, заправленный майонезом, добавлены яичные продукты, то срок годности такой закуски крайне мал - не больше шести часов. При этом специалисты не советует хранить майонезные салаты дольше 12 часов, пишет «Патрульный Петербурга», ссылаясь на телеканал «Санкт-Петербург» и экспертов «Общественного контроля».
Также не рекомендуется покупать к новогоднему столу готовые салаты в магазине. Неизвестно, сколько они уже стоят на прилавке. Еще совет - при готовке дома, салаты необходимо заправлять непосредственно перед подачей. Иначе срок хранения закуски будет меньше.
Лучшее место для хранения салатов - холодильник. Несмотря на очевидность совета, не все убирают еду с новогоднего стола.
17.5°