В Минздраве напомнили, что делать при падении на льду

В Минздраве России рассказали, что делать человеку, если он упал на улице или дома. Специалисты подготовили небольшую, но важную памятку при падении.

По словам экспертов, упасть можно в любую погоду, а в ненастье это происходит ещё чаще. Также падение может случиться и дома, когда вдруг неожиданно закружилась голова или человек потерял равновесие. Для пожилых людей падения особо опасны из-за повышенной ломкости костей.

Падения могут случиться где и когда угодно. Зимой чаще всего это происходит на улице на льду и других скользких поверхностях. Также человек может упасть в общественном транспорте или при выходе из него.

Медики отметили, что при падении на открытом пространстве без свидетелей существует риск обморожения. Так, если человек упал, то главное - не паниковать. Сначала надо понять, есть ли травма, а далее следовать правилам при падении на льду:

• Медленно повернитесь и попробуйте сесть (медленные движения предотвратят головокружение).
• Осмотритесь и найдите ближайшую стабильную опору.
• Если можете, встаньте сначала на одно колено, потом на другое.
• Встаньте, опираясь на более сильную ногу.
• Если есть возможность, сядьте на ближайшую лавочку и позовите на помощь.
• Если вокруг никого нет, позвоните родственникам или в службу спасения 112.
• Если получили травму, обязательно обратитесь к врачу.

Кроме того, рекомендуется всегда носить с собой мобильный телефон. Также лучше заранее запрограммировать кнопки быстрого дозвона на телефоны близких людей или скорой помощи, чтобы в экстренной ситуации оперативно сообщить о происшествии.

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно

В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек

Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

19.10.2026

601

Фото: magnific