Сидел на цепи в горящей будке и скулил: пожарные Ленобласти спасли из огненной ловушки пса

16:52 10.04.2023

В Гатчинском районе Ленобласти пожарные спасли собаку от верной гибели в огне.

Утром 10 апреля в деревне Сяськелево загорелся сарай. Когда пожарные доехали на место, здание было почти полностью уничтожено огнем. На месте спасатели услышали тихий скулеж. По звуку в плотном дыму удалось найти обугленную будку - огонь успел подпалить одну стену. Внутри на цепи сидел молодой пес, от страха он забрался глубоко внутрь.

«Пушистый комочек прижимался к еще нетронутой огнем стене. Он порядочно надышался гарью, к тому же был сильно напуган. Сначала отказывался покидать свой дом, упирался лапами, но потом, видимо, понял, что зла ему не желают, а наоборот, хотят помочь», - рассказал начальник 4 караула 43 Пожарно-спасательной части Владислав Хафизов.

1280x1024_20230410_grwpzxffa9p0as9a4b4p

1280x1024_20230410_un8cz2n29skz6kcj5lhd

Фото: 47.mchs.gov.ru

После спасения пес отдышался на свежем воздухе и пришел в себя, пожарные дали ему воды. Хозяев питомца сотрудники МЧС не дождались, опеку над питомцем взяли соседи.

Жителям Петербурга и Ленобласти рассказали, как помочь попавшим в беду тюленям и нерпам

С наступлением весны и усилением ветра в Ленобласти и Петербурге возникла угроза отрыва детенышей тюленей и нерп от кормящих самок. Специалисты расска...

Гузель Галимова

Теги

Новости Социум

Почему плесень на сливочном масле появляется даже при действующем сроке годности

22:38 20.10.2026

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек

Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

Фото: magnific

Анастасия Щербакова

Теги

плесень сливочное масло