weather 1.4°
$ 82.89
€ 93.04

Главная / Новости / «Ворожею» из Ленобласти будут судить за «избавление от порчи» и украшений на 100 тысяч в электропоезде

«Ворожею» из Ленобласти будут судить за «избавление от порчи» и украшений на 100 тысяч в электропоезде

Утверждено обвинительное заключение в отношении жительницы Ленинградской области, которой вменяют мошенничество. По данным следствия, она выдавала себя за «ворожею».

На платформе станции Сосновая Поляна в Санкт-Петербурге мошенница «обнаружила порчу» у попутчицы. Чтобы «снять ее», женщине пришлось снять украшения стоимостью больше 100 тысяч рублей и упаковать в сверток.

«Ритуал» проводился в электропоезде, где обвиняемая сделала подмену и вернула потерпевшей пустой сверток, запретив вскрывать его до возвращения домой. Материалы уголовного дела переданы в Красносельский районный суд.

Вам будет интересно
Обнародованы новые документы о Ленинградском процессе над нацистами
ФСБ передала в Центральный госархив Петербурга документы, которые относятся к Ленинградскому процессу 1945—1946 годов над нацистами. Среди них —проток...

Почему плесень на сливочном масле появляется даже при действующем сроке годности

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно
В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек
Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

Фото: magnific

×
Самое интересное – у нас в ТГ. Подписывайтесь
подписка в телеграм Подписаться
↑